Faceți căutări pe acest blog

Se afișează postările cu eticheta UTILE PENTRU TINE. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta UTILE PENTRU TINE. Afișați toate postările

vineri, 1 februarie 2013

CURIOZITĂŢI SI SFATURI ALIMENTARE


► Un studiu realizat de cercetătorii italieni asupra populaţiilor din sudul Europei arată că există o proporţie inversă între frecvenţa utilizării cepei în alimentaţie şi riscul de apariţie al mai multor forme de cancer: bucal, esofagian, colo-rectal, laringian, de sân, ovarian, de prostată, renal. La fel ca usturoiul şi prazul, ceapa prezintă capacitatea de a acumula seleniul din sol, o substanţă protectoare împotriva apariţiei cancerului. Consumul de ceapă (cel puţin jumătate de ceapă crudă pe zi) a fost asociat, într-un alt studiu francez, cu o reducere de cel puţin 50% a riscului de apariţie a cancerului de stomac, dar şi cu o reducere semnificativă a incidenţei cancerului de sân.
► Sucul de morcov este un preţios ajutor al celor care suferă de digestie dificilă sau lipsa poftei de mâncare. Morcovul este bogat în substanţe anti-oxidante ca vitamina A, dar şi alte vitamine şi minerale, atât de necesare organismului uman. O cură de zece zile cu suc proaspăt cicatrizează rănile făcute de ulcer şi îmbunătăţeşte vederea, mai ales a celei pe timp de noapte.
► Un consum moderat de bere poate îmbunătăţi funcţiile sistemului cardiovascular.
► Sunt mai mult de 20000 de feluri de bere?
► Singurul aliment care nu se deterioriază este mierea.
► În secolul al 16-lea, în Anglia, berea făcea parte din micul dejun?
► Consumul zilnic a trei ceşti de cafea sau a şase ceşti de ceai îmbunătăţeşte capacitatea de memorare a femeilor în vârstă, dar nu are nici un efect asupra memoriei bărbaţilor, potrivit unui studiu realizat în Franţa, care a fost publicat în revista medicală Neurology. Cercetătorii au examinat legătura dintre consumul de cofeină şi performanţele intelectuale „cognitive” (memorie, limbaj, logică). Cauza pentru care cofeina influenţează doar memoria femeilor ar putea fi metabolizarea în mod diferit a cofeinei de către bărbaţi sau o interacţiune hormonală, este concluzia medicilor.
► Cafeaua: multe studii susţin că este o sursă de antioxidanţi şi scade riscul de diabet, ceva din boabele ei scade incidenţa cirozei şi bolilor pancreasului.
► Vinul roşu e un ingredient esenţial pentru a ne menţine în formă. Se ştie de mult timp că ajută la prevenirea cancerului şi la protejarea arterelor. Unele studii arată însă că există un antioxidant care se găseşte în strugurii roşii din care se face vinul, numit resveratrol. Acesta îmbunătăţeşte anduranţa muşchilor, reduce afecţiunile gingiilor şi apariţia bolii Alzheimer.
► Cei care îşi încep ziua cu două ouă la micul dejun pierd de două ori mai multe kilograme decât cei care ţin diete drastice, susţin nutriţioniştii de la Universitatea de medicină din Louisiana (SUA), într-un studiu efectuat pe o mie de femei obeze. Succesul oului este determinat de conţinutul bogat în cele mai bune proteine, ceea ce conferă aceeaşi energie ca şi mâncatul unei fripturi, dar are un număr mult mai mic de calorii. Şi asta, indiferent de modalitatea de preparare.
► Merele, nu cofeina (cafeaua), sunt mai eficiente să ne trezească dimineaţa.
► Dieta naturistă presupune şi multe reguli pe care mulţi oameni nu le pot urma. Cu toate acestea, dacă încercăm să ne apropiem cât mai mult de acestea vom observa, în timp, îmbunătăţiri. Iată care sunt regulie mai sus-menţionate: Consumă cel puţin 2 litri de lichide pe zi, Nu trebuie să bei lichide în timpul mesei, Nu se recomandă să consumi multe feluri de mâncare la o masă şi ai grijă cum le combini, Vinul de ţară se bea cu moderaţie cu o jumătate de oră înaintea mesei, Fructele trebuie mâncate înaintea celorlalte alimente, pentru a asigura o digestie mai bună, Este bine ca fiecare să consume alimente din ţara în care s-a născut. De exemplu noi, românii, am putea să înlocuim lămâia cu cătina albă. Produsele din cereale trebuie consumate fără să le distrugem principiile nutritive prin modul de preparare. Vitaminele sintetice realizate chimic nu îşi îndeplinesc rolul la fel de bine vitaminele naturale, deci trebuie înlocuite.
► În ultimul timp, studiu după studiu arată beneficiile ciocolatei: conţine antioxidanţi care previn anumite tipuri de cancer, iar anumite substanţe pot chiar să prevină demenţa. Consumaţi ciocolată cu cel mai mare conţinut de cacao. Cea care are prea mult zahăr face mai mult rău decât bine.
► Un espresso are mai puţină cafeină decât o ceaşcă de cafea.
► Treizeci de grame de fistic zilnic ne feresc de riscul de a ne îmbolnăvi de boli cardiovasculare ca infarct, accident cerebral sau embolii, susţin
cercetătorii de la Universitatea de medicină din Pennsylvania (SUA).
Pe lângă fistic, nucile, migdalele şi alunele de pădure neprăjite reduc atât nivelul colesterolului rău, cât şi al grăsimilor nesănătoase din arterele sanguine. Studiul, efectuat pe trei mii de adulţi, timp de cinci săptămâni, a micşorat nivelul colesterolului şi trigliceridelor cu până la 30%, reducând astfel riscul de formare a cheagurilor de sânge care blochează arterele.
► Consumul exagerat de şuncă poate afecta plămânii, potrivit unui studiu realizat de o echipă de cercetători americani din cadrul Universităţii Columbia, New York. Şi asta din cauza faptului că şunca, slănina şi alte produse din carne afumată conţin nitriţi utilizaţi pe post de conservanţi. Persoanele care au consumat produse din carne afumată de cel puţin 14 ori pe lună au prezentat de două ori mai multe riscuri de a face bronşită şi emfizem, boli care produc îngustarea căilor respiratorii şi obstrucţionează fluxul de aer. În plus, persoanele care mănâncă şuncă de mai mult de cinci ori pe săptămână prezintă cu 60% mai multe riscuri de a dezvolta cancer la vezica urinară, faţă de cei care mănâncă mai rar acest produs.
► Pentru a şti care sunt alimentele care ajută organismul să-şi refacă forţele, trebuie să cunoaştem câteva dintre acele legume şi fructe care, nepreparate, ne oferă vitaminele de care avem nevoie. Trebuie ţinut cont de faptul că excesul alimentar duce la obezitate, boli şi îmbătrânire prematură, şi toate acestea pot fi simplu evitate.
Deci, iată ce trebuie să mâncăm pentru a nu mai ajunge în vecinătatea farmaciilor:
-Pentru vitamina A: morcovul, roşiile, spanacul, salata, pătrunjelul verde, ceapa verde, mărarul, adică legumele galben-portocalii şi verde închis.
-Alimentele bogate în vitamina E sunt: germenii de cereale, uleiurile presate la rece din soia, porumb, floarea-soarelui, măsline.
-Vitamina C au: citricele, ardeiul gras, hreanul şi măceşul. Una din cele mai mari concentraţii de vitamină C o are pătrunjelul verde.
-Calciu găsim în: iaurt, lapte, telemea, nuci, morcovi, varză, gulie, mere.
-Pentru fier trebuie să mâncăm: spanac, gălbenuş, cacao, stafide.
► Regimul alimentar mediteranean, bogat în uleiuri vegetale şi peşte, este la fel de benefic pentru persoanele care suferă de maladii cardiace ca şi regimul alimentar foarte strict, sărac în grăsimi, este concluzia Asociaţiei americane de cardiologie. Dieta mediteraneană constă în consumul mărit de fructe, vegetale, seminţe şi peşte, cantităţi mici de carne roşie şi o cantitate relativ mare de grăsimi provenind din uleiul de măsline şi nuci. Prezenţa acidului gras Omega 3, prezent în cantitate mare în aceste alimente limitează crizele cardiace sau accidentele cerebrale. Dieteticienii au recomandat tuturor bolnavilor să consume zilnic o cantitate maximă de 200 de grame de colesterol, iar procentul zilnic de calorii provenind din grăsimi să fie limitat la 30%.
► Trebuie să zdrobiţi usturoiul înainte de a-l găti sau mânca, pentru a-i păstra proprietăţile anticoagulante, utile în prevenirea bolilor cardiovasculare şi a emboliilor (astuparea arterelor cu un cheag de sânge). Alicina este enzima din usturoi care împiedică formarea trombilor de sânge. Cercetătorii de la Universitatea din Cuyo, Argentina, au comparat efectul anticoagulant al usturoiului gătit întreg sau zdrobit. Rezultat: copt sau fiert, usturoiul îşi păstrează efectul anticoagulant mult mai mult dacă este zdrobit înainte de a fi pus în mâncare. Important este ca perioada de fierbere să nu depăşească trei minute, şi să nu fie gătit la microunde, deoarece îşi pierde toate proprietăţile curative.
► Beneficiile unui anume compus din boabele de cacao sunt atât de mari, încât acesta poate rivaliza cu penicilina şi anestezicele, susţine o echipă de cercetători americani care şi-au publicat un studiu amplu în revistă Chemistry&Industry. Ingredientul cu pricina se numeşte epicatechina şi poate reduce riscurile de apariţie a unor boli grave, precum infarctul sau insuficienţa cardiacă, a indicat Norman Hollenberg, profesor de medicină la Şcoala de medicină Harvard.
► Două pastile cu ulei de peşte zilnic impulsionează creierul copiilor să se dezvolte în trei luni cât s-ar dezvolta în trei ani, susţin cercetătorii din Marea Britanie. Creierele copiilor care au primit zilnic capsule cu acizi graşi Omega-3 şi Omega-6 au dezvoltat mai multă materie cenuşie, ceea ce a dus la creşterea memoriei pe termen scurt şi a capacităţii de învăţare. În plus, timp de trei luni ei au redus cantitatea de mâncare de tip fast-food, băuturi carbogazoase şi au făcut mai mult sport.
► Ciocolata, ale cărei efecte pozitive cardiovasculare au fost deja demonstrate, este benefică şi pentru creier, pentru că îmbunătăţeşte circulaţia sangvină cerebrală, este rezultatul a două studii prezentate de medicii americani.
Substanţa antioxidantă conţinută de boabele de cacao a crescut semnificativ fluxul sangvin în creier, şi acest lucru este benefic în tratarea persoanelor în vârstă care au suferit mici atacuri cerebrale şi suferă de demenţă. Trei ceşti de cacao zilnic vă feresc de hipertensiune arterială şi pierderea memoriei.
► Dieta alimentară bogată în fibre (30 de grame zilnic) reduce la jumătate riscul de apariţie a cancerului la sân, este concluzia unui studiu realizat de cercetătorii britanici şi publicat în „International Journal of Epidemiology”. Fibrele alimentare, prezente în pâine, cereale integrale, dar şi în legume şi fructe, protejează femeile tinere împotriva cancerului la sân, dar nu are efect în cazul celor aflate la menopauză. Printre posibilele explicaţii se numără faptul că alimentele cu conţinut mare de fibre sunt bogate în vitamine, zinc şi antioxidanţi. O a doua explicaţie este faptul că acestea controlează glicemia, variaţiile de nivel de zahăr în sânge putând provoca apariţia cancerului. Cea de-a treia explicaţie este că fibrele reduc nivelul hormonilor la femeile tinere.
► Dacă sunteţi adepţii consumului de peşte de trei ori pe săptămână, aveţi mari şanse să nu vă îmbolnăviţi de cancer. Un studiu publicat în „Internaţional Journal of Cancer” confirmă efectele preventive ale peştelui gras, bogat în omega-3, asupra cancerului de prostată. Două mii de persoane atinse de această teribilă maladie au fost întrebate despre obiceiurile lor alimentare, răspunsurile lor fiind comparate cu cele ale unui grup etalon. Studiul a demonstrat că omega-3 micşorează riscul apariţiei acestui tip de cancer cu 43%. Dar nu doar peştele este responsabil de această diferenţă. Există şi un aspect genetic deoarece purtătorii genei COX-2 beneficiază, în totalitate, de efectele protectoare ale peştelui gras.
► Adăugarea de lapte în ceai poate distruge calitatea acestuia de a ne proteja împotriva bolilor cardiovasculare. Acesta este rezultatul unui studiu german care a demonstrat că ceaiul negru, băut frecvent, păstrează pereţii arterelor sănătoşi şi menţine tensiunea constantă . Însă caseina, o proteină din lapte, anulează efectul benefic al oxidului nitric, substanţa din ceai care ameliorează dilaterea vaselor de sânge, sunt concluziile cercetătorilor, publicate în European Heart Journal.
► Cafeaua reduce cu 60 % riscul de apariţie a diabetului de tip 2, mai ales la persoanele care au în familie suferinzi de această boală. Acest lucru a fost demonstrat în urma unui studiu californian asupra a 200.000 persoane. Chiar şi persoanele care au băut cafea, dar s-au oprit, au risc scăzut faţă de cele care nu au băut niciodată. Diabetul de tip 2 sau diabetul vârstei adulte, cum mai este numit, nu se vindecă fără modificarea stilului de alimentaţie. Nu se ştie exact care din substanţele componente ale cafelei are acest efect, dar se pare că nu cofeina. Cercetătorii susţin că este prea devreme să recomande diabeticilor să bea cafea în chip de medicament, mai ales că mai mult de două ceşti de cafea pe zi provoacă insomnii şi aritmii cardiace.
► Câteva cuburi de ciocolată neagră, consumate zilnic, au acelaşi efect ca şi administrarea de aspirină, diminuând riscul de blocare a arterelor, responsabil pentru apariţia infarctului sau a accidentelor cerebrale. Acestea sunt concluziile unui studiu al cercetătorilor de la Şcoala de medicină Johns Hopkins (SUA). Ciocolata neagră, fără zahăr şi unt contribuie la reducerea coagulării sangvine datorită flavonoidelor, substanţele chimice prezente în boabele de cacao, ceea ce împiedică formarea cheagurilor de sânge. Cantitatea zilnică recomandată de medici este de două linguri de ciocolată pură. Faceţi astfel un bine inimii dumneavoastre şi tensiunii arteriale, care se echilibrează datorită conţinutului mare de magneziu.
► Cercetătorii americani au descoperit că o substanţă prezentă în compoziţia vinului roşu, resveratrol, are efecte miraculoase în cazul persoanelor obeze şi creşte considerabil longevitatea. Aceasta moleculă ar putea explica de ce francezii, deşi sunt cunoscuţi ca cei mai mari consumatori de vin roşu din lume, suferă de mai puţine maladii cardiovasculare, în ciuda alimentaţiei bogate în calorii.
► O ceaşcă de cafea pe zi protejează ficatul de boli grave ca ciroza sau cancerul, arată un studiu al cercetătorilor de la institutul italian Mario Negri. Acest lucru este datorat antioxidanţilor conţinuţi de cafea şi au efect numai dacă doza este adecvată, nu mai mult de trei ceşti zilnic. Altfel pot să apară tulburări ale ritmului inimii ca tahicardia sau insomnia. Cercetătorii au arătat că prezenţa enzimei GGT, unul dintre indicatorii cirozei, este cu atât mai scăzută, cu cât consumul de cafea este mai mare. În acelaşi timp, se micşorează şi nivelul transaminazelor, un alt indicator al îmbolnăvirii ficatului.
Mai ales băutorii de alcool pot fi fericiţi, deoarece cinci ceşti de cafea le reduce riscul apariţiei cirozei.
► Pe lângă faptul că hidratează, ceaiul are şi alte beneficii asupra sănătăţii, cum ar fi protecţia împotriva bolilor cardiace şi a cancerului, datorită antioxidanţilor pe care îi conţine. Pentru a prepara corect ceaiuri ar trebui să adăugaţi o linguriţă de plantă uscată la 250 ml de apă sau două linguriţe de plantă proaspătă la aceeaşi cantitate. Ceaiul de muşeţel uşurează digestia, calmează nervozitatea şi anxietatea, în timp de socul se recomandă în gripă, sinuzită sau guturai. Durerile de cap trec cu ceai de tei, iar menta ajută digestia, reduce flatulenţa şi înlătură greaţa. Ceaiul din măceşe previne infecţiile gripale şi răcelile.
► Ceaiul este a doua băutură consumată în lume, cantitativ, după apă, potrivit specialiştilor americani, citaţi în cartea „Mâncarea şi sănătatea”, apărută la editura Reader's Digest.
► Bogat în vitaminele A, B1, B2, C şi în substanţe nutritive, mărul are proprietăţi terapeutice asupra organismului uman. Substanţele nutritive antioxidante din sucul de mere ajută la reducerea colesterolului şi a bolilor cardiovasculare. Consumul regulat de mere reduce riscul apariţiei cancerului la sân şi la plămâni. Merele sunt bogate în fibre, reduc colesterolul din organism şi întăresc oasele. Când sunt mâncate ca o gustare, merele suprimă foamea şi de aceea sunt indicate în curele de slăbire. În afară de proprietăţile terapeutice pe care le au, merele sunt utilizate şi în cosmetică. Măştile cu măr ras, aplicat pe faţă timp de 10 minute, câteva zile consecutiv, ajută la curăţarea tenului, la vindecarea acneelor şi la estomparea ridurilor.
► Contrar ideii că frigul distruge bacteriile, există numeroşi germeni care supravieţuiesc în frigider. Unul dintre aceştia este listeria, bacterie extrem de periculoasă pentru femeile însărcinate, deoarece poate îmbolnăvi fătul sau nou-născutul. Listerioza provoacă infecţii rare, dar grave, şi persoanelor în vârstă sau celor cu rezistenţă scăzută la infecţii. Ea poate da meningită, conjunctivită, chiar septicemii (înmulţirea nestăvilită a bacteriei în sânge). Evitaţi să mâncaţi mezeluri în gelatină, carne tocată insuficient preparată termic, peşte afumat, germeni de grâu încolţit sau lactate nepasteurizate. Spălaţi bine ierburile aromate, fierbeţi bine carnea şi dezinfectaţi-vă regulat frigiderul.
► Deoarece toamna se reactivează ulcerele şi gastritele hiperacide, pentru a preveni apariţia durerilor de stomac, mâncaţi zilnic cinci smochine. Sunt un bun remineralizant, deoarece conţin magneziu şi potasiu. Luptă contra oboselii şi pentru refacerea organismelor slăbite de tratamente contra cancerului.
► Nu eliminaţi ciocolata dacă vreţi să slăbiţi câteva kilograme, este concluzia unui studiu al unor medici nutriţionişti francezi. Aceştia au observat că marii consumatori de glucide (substanţe care furnizează energia necesară organismului, reglând senzaţia de foame) erau cei mai supli, din totalul celor studiaţi. Glucidele se găsesc, pe lângă ciocolată, în cereale integrale sau fructe. Ei au stabilit cele patru condiţii care trebuie îndeplinite pentru a reuşi pierderea kilogramelor: reducerea valorii calorice a alimentaţiei, eliminarea senzaţiei permanente de foame, renunţarea la alimentele nesănătoase şi practicarea unei activităţi fizice adaptate vârstei şi sănătăţii.
► Popoarele care sunt mari consumatoare de iaurt nu cunosc o boală a civilizaţiei moderne: constipaţia. Aceasta produce intoxicarea organismului datorită neeliminarii toxinelor sau formarea de hemoroizi. Consumaţi iaurt cu bacterii lactice vii (de tipul Bifidus Essensis) care echilibrează flora intestinală.
► Năutul este un înlocuitor foarte bun pentru cafea, boabele de năut prăjite şi măcinate fiind un puternic stimulent digestiv şi nervos. Pentru ameliorarea simptomelor răcelii, specialiştii în medicină naturistă recomandă administrarea zilnică a două pahare de apă de năut. Un litru de apă şi două kilograme de năut lăsate la macerat timp de 16-24 ore, la temperatura camerei, pot reprezenta un excelent antibiotic natural. Calităţile apei de năut nu se opresc aici, ea fiind apreciată şi ca revigorant masculin, mărind potenţa. Pentru că este bogat în acid folic, năutul este indicat bărbaţilor care vor să-şi îmbunătăţească viaţa sexuală şi fertilitatea. Fiind un medicament foarte puternic, apa de năut e contraindicată în febră, hipertensiune şi stări de iritabilitate nervoasă. Năutul este apreciat şi pentru virtuţile sale nutritive. Recomandat în terapia asteniei fizice şi psihice, în convalescenţă, năutul poate fi considerat, pe drept o sursă de sănătate.
► Carnea de peşte are un rol foarte important, deoarece conţine fosfor, substanţa necesară bunei funcţionări a creierului, în special a memoriei. Femeile care vor să slăbească trebuie să înlocuiască carnea de porc cu cea de ton, cel puţin de două ori pe săptămână, deoarece are puţine calorii.
► Dacă vă lipseşte pofta de mâncare sau aveţi probleme cu digestia, trebuie să faceţi o cură de zece zile cu suc de morcov. Morcovul conţine o puternică concentraţie de vitamina A, dar şi alte vitamine şi minerale, atât de necesare organismului uman. Morcovul este indicat pentru cicatrizarea rănilor făcute de ulcer şi pentru îmbunătăţirea vederii.
► Cercetătorii americani au descoperit că prezenţa cafeinei din cafeaua concentrată previne pierderile de memorie specifice bătrâneţii, scrie „Daily Mail”. Cafeina intervine în activitatea electrică a creierului, acţionând asupra adenozinei, substanţa prezentă în cantitate mare la persoanele în vârstă. Prin aihilarea adenozinei, cafeaua ajută la combaterea problemelor mintale uşoare, la păstrarea memoriei intacte până la vârste înaintate şi susţine procesul de învăţare. Totuşi, consumul a mai mult de trei ceşti pe zi cauzează insomnie, tulburări ale ritmului cardiac şi probleme ale sistemului circulator, avertizează medicii.
► Cafeaua e benefică în prevenirea cirozei hepatice, conform unui studiu american. Studiul, realizat pe un eşantion de 125.000 de persoane, a scos la iveală că 22% dintre cei care au consumat câte o cană de cafea zilnic au prezentat riscuri mai mici de dezvoltare a bolii.
► Adolescenţii care consumă mai multe produse bogate în calciu decât majoritatea, sunt mai supli. Cercetătorii din San Diego au analizat masa musculară a unui grup de fete cu vârsta cuprinsă între 9 şi 12 ani care au notat detaliat alimentele consumate pe parcursul studiului. Acest studiu confirmă cercetările anterioare care demonstrau, la femeile între 30 şi 60 de ani, creşterea capacităţii organismului de a distruge grăsimile, în condiţiile unui consum crescut de calciu. Alimente bogate în calciu sunt laptele praf, caşcavalul, brânzeturile şi anumite ape minerale. La acest rezultat s-a ajuns indiferent de forma de asimilare a calciului: alimente sau suplimente nutriţionale.
► Acum zece ani, soia era desemnată drept „alimentul-minune”. Experţii britanici susţin acum că substanţele chimice cu care este tratată soia blochează absorbţia mineralelor şi scad fertilitatea feminină. Din cauza hormonilor vegetali conţinuţi, femeile cu cancer mamar trebuie să o consume cu moderaţie.
► Grapefruitul vă scapă de oboseală şi dureri de cap. Beţi zilnic timp de două săptămâni două pahare cu suc de grapefruit. După ce terminaţi această cură o să fiţi mult mai energic. Asta fiindcă fructul este una dintre cele mai importante surse de vitamină C.
► Puţini sunt cei care ştiu ca lămâia este un bun remediu împotriva negilor. Astfel, lăsaţi coaja a două lamai să stea într-o cană de oţet tare timp de opt zile şi puneţi pe neg, sub leucoplast, o bucată de vată îmbibată cu această soluţie de două ori pe zi. O să scăpaţi cât de curând de neg.
► Propolisul este un veritabil antibiotic natural, la fel ca streptomicina şi penicilina, după cum aflăm de pe site-ul GradinaMea.ro . Propolisul ajută la echilibrarea metabolismului, la reglarea sistemului hormonal, precum şi la întărirea sistemului imunitar. O simplă tabletă de propolis prelungeşte activitatea creierului cu şase ore.
► Măceşele au un rol important în respiraţia celulelor. Practic, ceaiul de măceşe ajută organismul să funcţioneze la parametri normali. Fiindcă este bogat în săruri minerale, ceaiul are un rol diuretic. Este recomandat în special persoanelor cu afecţiuni hepatice şi renale.
► Uleiul de măsline ajută la vindecarea gastritei şi a ulcerului. El poate fi folosit şi ca laxativ, luând o lingură seara la culcare. Pentru entorse şi dureri reumatismale se fac frecţii cu ulei de măsline amestecat cu usturoi pisat. Folosit permanent, uleiul de măsline ajută la dizolvarea pietrelor din bilă.
► Uleiul de peşte ajută la creşterea rezistenţei inimii şi asta fiindcă scade simţitor colesterolul. Totodată, ajută la circulaţia sângelui şi încetineşte procesul de îmbătrânire, distrugând toxinele din organism. Consumat cu regularitate, uleiul de peşte linişteşte sistemul nervos, ne ajută să dormim profund şi să facem faţă stresului.
► Mai multă vitamină C decât în portocale se găseşte în kiwi. Totodată, are toate tipurile de fibră, ceea ce ajută la prevenirea cancerului şi a bolilor de inimă. Fiindcă este bogat în cupru, kiwi ajută la întărirea sistemului imunitar şi la dezvoltarea creierului. De reţinut că toate proteinele, vitaminele şi mineralele se găsesc în seminţe şi nu în pulpa fructului.
► Pâinea intermediară este cea mai sănătoasă. Pâinea albă este uşor de asimilat de organism, însă conţine foarte puţine vitamine. În pofida părerii generale, pâinea neagră nu este foarte sănătoasă. Fiindcă are multă celuloză, aceasta irită tubul digestiv. Bolnavii de gastrită simt cel mai bine acest lucru.
► Datorită grăsimilor pe care le conţine, margarina măreşte colesterolul. Asta aflăm de pe site-ul elefantulverde.ro. Mai mult, ea favorizează „rotunjirea” taliei şi a feselor. Dacă mâncaţi foarte des margarină, aveţi toate şansele ca stratul de celulită să se îngroaşe. În timp, creierul, inima şi sistemul circulator au de suferit din cauza margarinei.
► Sucul de ardei gras întăreşte unghiile şi părul, deoarece conţine siliciu. Este indicat şi în colici intestinale, crampe şi balonări. De asemenea, ajută la curăţarea petelor închise de pe piele. Se bea în înghiţituri mici, cu 30 de minute înainte de masă.
► Consumat cu moderaţie, vinul roşu micşorează nivelul colesterolului şi previne accidentele cardiovasculare. S-a descoperit recent că băutura acţionează şi împotriva afecţiunilor pulmonare şi a maladiei Alzheimer. Vinul roşu, spun cercetătorii de la Harvard, este, prin acţiunea sa antioxidantă, secretul longevităţii.
► Cel mai cunoscut fruct în lume este roşia. Francezii au numit-o „fructul iubirii”, iar nemţii „fructul paradisului”. Bananele sunt următorul fruct în topul popularităţii. Merele, al treilea, apoi portocalele şi pepenii.
► Uleiul de cătină îmbunătăţeşte funcţia de detoxifiere a ficatului.
► Roşiile conţin o substanţă care are proprietăţi antioxidante. Cu ajutorul ei sunt protejate celulele, se împiedică distrugerea şi degenerarea lor, care ar putea cauza apariţia cancerelor. Alte legume cu proprietăţi asemănătoare sunt salata verde, varza, broccoli, anghinarea şi ardeiul iute.
► Pâinea rămâne mai mult timp proaspătă dacă se păstrează într-un vas smălţuit, de sticlă sau de porţelan, acoperit cu capac. Pe fundul vasului se va pune o bucăţică de cartof crud sau puţină sare. Aceasta ajută ca pâinea să nu mucegăiască.
► Prima pudră de cacao a fost fabricată de către olandezul Coenraad Johannes Van Houten, la Amsterdam, în 1828.
► Feniletilamina produce o uşoară stare de visare şi este produsă de către creier în momentul în care doi oameni sunt îndrăgostiţi. Interesant de remarcat este faptul că aceeaşi substanţă se regăseşte şi în ciocolată.
► Mierea de salcâm naturală şi mierea de pădure (închisă la culoare) nu se cristalizează (solidifică) niciodată.
► Bananele au un conţinut bogat în potasiu şi vitamină A şi au mari cantităţi de fosfor, magneziu şi vitamină C. 


sâmbătă, 25 februarie 2012

Uite de ce este bine să faci baie în cadă!


În graba în care trăieşti, îţi spui că duşul este de preferat - îţi ia doar câteva minute. “Nimic însă nu alungă mai bine oboseala, nervii şi durerile musculare decât o baie pe cinste, în cada cu apă fierbinte, cu spumă!”, susţine Elena Mihai, medic de familie.
  • Fă baie înainte de a mânca, pentru că apa caldă îngreunează digestiaUite
  • Elimină toxinele din piele. Baia făcută corect - ceea ce înseamnă să stai în cadă maximum 10 minute, de regulă doar o dată pe săptămână - contribuie la eliminarea toxinelor, pentru că înmoaie pielea şi deschide porii. În schimb, dacă exagerezi cu frecvenţa şi durata băii, obţii efectul contrar: pielea se deshidratează (pentru că “se spală” şi uleiurile naturale care o protejează), devine fragilă, uscată, îşi pierde elasticitatea, tonusul. Şi, cu timpul, se ridează.
  • Stimulează circulaţia sângelui. Căldura apei dilată vasele şi creşte presiunea sangvină (sângele circulă mai bine). Atenţie însă, răsfăţul acesta poate fi periculos în următoarele cazuri: dacă eşti obez şi/sau ai probleme cardiovasculare, ai hipertensiune sau hipotensiune ori insuficienţă venoasă. În oricare dintre aceste cazuri, trebuie să te consulţi cu medicul!
  • Te scapă de durerile de spate. Musculatura încordată după orele petrecute la birou sau după “şedinţa” intensă de curăţenie în casă se destinde sub efectul căldurii: o baie la 38 grade Celsius alungă durerile cervicale şi pe cele lombare. Atenţie însă, nu te cufunda direct în apa fierbinte: temperatura ei trebuie să fie iniţial cea a corpului tău, iar apoi să crească puţin câte puţin.
  • Calmează reumatismul. Faci o baie caldă, apoi aplici un unguent antireumatic şi înfăşori într-un pled moale zona dureroasă - iată “reţeta” care reduce la tăcere, măcar pentru un timp, suferinţele reumatismale.
  • Adormi mai uşor... dacă apa din cadă are o temperatură ceva mai redusă, de circa 36 grade Celsius. Care este explicaţia? Ca să adormi cât mai repede, corpul trebuie să-şi reducă temperatura cu 1-2 grade Celsius.

Trucuri pentru maximum de confort

  • Foloseşte săruri de baie şi uleiuri esenţiale! Aceste produse se găsesc în comerţ într-o gamă foarte variată. Deci ai de unde alege, în funcţie de efectul pe care vrei să îl obţii: să relaxezi musculatura, să stimulezi circulaţia periferică, să te înviorezi fizic şi psihic sau, din contră, să te calmezi.
  • Pune o pernuţă sub ceafă. Poate fi una gonflabilă sau una specială pentru baie. Dar, până când îţi procuri aşa ceva, poţi improviza: înveleşte un pui de pernă obişnuit într-o folie mai groasă din plastic sau pune sub cap un prosop gros, împăturit. Aşa ajuţi şi ceafa, şi umerii să se relaxeze.

Opinia psihologului: baia în cadă te relaxează mental

“Nu degeaba se recomandă o baie caldă pentru relaxare. Există numeroase beneficii nu numai din punct de vedere fizic, dar şi pentru confortul psihic. Legătura dintre corp şi minte e principalul «responsabil» pentru relaxarea mentală în urma unei băi în cadă. Ritualul în sine de pregătire a băii - spumă, sare de baie, o lumânare parfumată, o carte bună - pregătesc nu numai trupul, ci şi sufletul pentru o experienţă liniştitoare. Senzaţiile de căldură produc relaxarea musculară, care se transmite şi la nivelul neuronilor, contribuind la eliberarea tensiunilor de peste zi. În plus, senzaţia de somn care apare după baia în cadă e semnul clar al tihnei”, spune specialistul nostru Andreea Dîrzu.

Iată ce produse poţi găsi în magazine

  • Sare de baie, 15 lei, atshopping.ro
  • Sare de baie, 14,99 de lei, bamboo
  • Ulei esenţial, 9,37 de lei, Hofigal
  • Ulei esenţial, 15 lei, cosmeticaverde.ro

duminică, 18 decembrie 2011

100 ADRESE UTILE DE INTERNET


    RETETE  CULINARE          

www.retete culinare.ro     Retete traditionale                            romanesti
http://retete.phg.ro       Culegere de retete
www.egustos.ro             Carte de bucate virtuala
www.retete-online.com      Retete exotice
www.pofta-mare.ro          Meniuri de sezon
www.vulpeabucatar.ro       Forum cu retete
http://retete.x6.ro        Retete de slabit sau de                            prajituri
www.culinar.ro             Aperetive,salate,                            dulciuri
www.gastronomicus.ro       Articole gastronomice
http://retete-culinare.rol.ro   Retete                                internationale


Financiar-bancar/Afaceri   Calculator credite

http//financiar.acasa.ro    Consultanta
www.ddfinanciar.go.ro       Lista bancilor din rom.
www.valute.ro               Portal financiar
http://financiar.portal.ro  Portal financiar
www.business.ro           Stiri economico-financiar
wwwbrm.ro                 Bursa romana de marfuri
www.bnro.ro               Info financiar
www.financiar.ro          Inf.financiar-bancar
www.bmmc.ro               Bursa timisoara
wwwportalfinanciar.com    Anunturi, produse,firme
www.e-bursa.ro            Bursa transilvania

ECOTORISM

WWW.CALIMANI.RO        PARCUL NATIONAL CALIMANI
WWW.HOINARI.RO         Hoinari prin Romania
www.pcrai.ro           Parcul national Piatra Craiului
www.parcrodna.go.ro    Parcul National Muntii Dornei
www.pronatura.ro       Asociatie unesco
www.delta-dunarii.ro   Rezervatia natur.delta
www.itinerar.ro        Vulcanii noroiosi
www.geoturism.ro       Natura la tine acasa
www.carnivoremari.ro   Areal din muntii vrancei
www.eco-romania.ro     Asociatia ecoturism din rom
www.greenagenda.org    Arii naturale protejate

LIFE STYLE

WWW.E-JOY.RO           REV. FEMEILOR MODERNE
www.extensiidepar.ro   Pentru un par mai lung       www.idieta.ro          Regimuri de slabire
www.revistalook.ro     Invata sa fi star
www.efitness.ro        Totul despre culturism si                            -fitnes
www.cosmeticeonline.ro  Sfaturi pt frumusete
www.viva.ro             Viata celebritatilor
www.chirurgie-estetica.ro ---Operatii estetice
www.revlon.com          Cosmeticele vedetelor
www.freshmodels.ro      Agentie fotomodele
www.thebodyshop.com     Produse naturale       

   Forumuri de discutii pe diverse teme

http://forum.portl.edu.ro  Forum educational
www.eafacere.ro/forum      Forum de afaceri
http://forum.desprecopii.com     Despre copii
www.linux.ro/forum/        Pt pasionati de linux
www.muzic-forum.ro        Despre muzica romaneasca
www.hanuancutei.com      Politica,filozofie,religie

  
    software educational

www.antsoft.ro           Dictionare,enciclopedii
www.ici.ro/ici/portofoliu/pitic.html    Pentru                           prescolari
www.intuitext.ro          Lectii interactive
www.proged.ro             Generator de orare
www.romsym.ro             Solutii e-learning
www.prietenultau.ro       Matematica pt profesori 
                          si elevi
www.invata-ma.ro          Matematica,fizica,inform-
                          atica
www.siveco.ro             Platforma AEL
www.vsb.ro                Software pentru fizica
www.ps.ro          Instruire asistata de calculator

      Acvaristica

www.acvarist.ro           Pesti de acvariu
www.acvaristica.com       Ghid de specii
www.discusonline.ro       Despre discusi
http://guppymania.acvariu.ro   Dedicat cresterii                                guppy-lor
www.aquarium.ro           Comunitate de acvaristi
www.profipet.ro         Magazin cu accesorii de                         acvaristica
http://companie.go.ro/melci/melci.html   Despre                                    melci de acvariu
www.acvaristi.Ox.ro      Forum de discutii
www.acvari.go.ro         Pesti si plante de acvariu

www.acvadot.com          Specii,hrana,accesorii,
                         plante


      Internet

www.dmoz.com             Director de site-uri
www.online.ro            Ghidul tau pe internet
www.archive.org          Arhiva digitala a                          internetului
www.primulpas.ro         Internet pentru incepatori www.anisp.ro             Asociatia Nationala a ISP
www.legi.internet.ro     Totul despre drept si                          internet
www.rotop.ro             Top al site-urilor                          romanesti
www.lx.ro                Server gazduire gratuita

      Timp liber

www.desenatori.ro        Deseneaza on-line
www.kidsdream.ro         Locuri de joaca pt copii
www.cursdeitaliana.ro    Italiana pt incepatori
www.programetv.com       Televiziuni internationale
www.goblenart.com        Arta goblenurilor
www.radiofanatic.lx.ro   lista cu radiouri on-line
www.simpatie.ro          Prieteni de toate varstele
www.stamps.ro            Timbre
http://horoscop.la-start.ro   Zodiac on-line
www.mountaininguide.ro    Ghidul muntilor romanesti
www. comandapizza.ro     Portalul pizzeriilor
http://filme.acasa.ro     Filme,DVD,video


       FOTO


www.camerefoto.ro         Camere foto digitale
www.fotografii-online.ro  Site de fotografie                           on-line
www.cameredigitale.ro     Fotografii digitale
www.fotografica.ro        Scanari,imprimari,albume
www.focus94.ro            Magazin aparatura foto
www.fotoimpact.ro         Peisaje,fotografii                           gratuite
www.sonycenter.ro         Camere marca sony
www.fotoenigma.com        Studio foto
www.galeriafoto.com       Fotografi romani din                           toata lumea
www.fotografii.ro         Galerie on-line gratuita



         23 ian.2008

Arhivă blog

Lista mea de bloguri

Postări populare