Faceți căutări pe acest blog

Se afișează postările cu eticheta DESPRE CAFEA. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta DESPRE CAFEA. Afișați toate postările

joi, 9 ianuarie 2014

HCV New Drug Research: Coffee consumption affects cancer risk differently...



HCV New Drug Research: Coffee consumption affects cancer risk differently...:
In functie de doua studii recente, consumul de cafea de orice fel poate reduce riscul de cancer cele mai comune de ficat de la fel de mult ca 50 de procente.

Consumul de cafea afecteaza riscul de cancer diferit de ficat Raport cu cancer pancreatic

de: TARA HAELLE, IMNG Medical News

ceai sau cafea cu cafeina sau decofeinizata potabilă este puțin probabil să influențeze persoane un risc de cancer pancreatic, dar consumatoare de cafea de orice fel, poate reduce riscul de cel mai frecvent cancer la ficat de la fel de mult ca 50% (în funcție de cantitatea consumată), in conformitate cu doua studii recente in Clinic de Gastroenterologie si Hepatologie.


În studiul privind cancerul pancreatic, Dr. Nirmala bhoo-Pathy de Centrul Medical Universitar din Utrecht, Olanda, si colegii sai au raportat, "Rezultatele noastre consolida concluzia făcută de Mondiale
Fondul de Cercetare a Cancerului si Institutul American de Cercetare a Cancerului , care există puține dovezi care să susțină o relație de cauzalitate între cafea și riscul de cancer pancreatic ( Clin Gastroenterol Hepatoi 2013 [doi: 10.1016/j.cgh.2013.05.029]... ). În același timp, un 16-studiu meta-analiza de consumul de cafea si riscul de pentru carcinom hepatocelular, care reprezintă mai mult de 90% din cazurile de cancer de ficat la nivel mondial, a relevat un risc scazut de 40% (risc relativ, 0,60; 95% interval de încredere: 0.50 - 0.71). pentru orice consum de cafea vs nici un consum Cu toate acestea, Dr. Francesca Bravi a Università degli Studi di Milano si colegii sai au raportat ca rezultatele lor nu a putut stabili o relație de cauzalitate între consumul de cafea și carcinom hepatocelular ( Clin Gastroenterol Hepatoi 2013 [doi: 10.1016/j.cgh.2013.04.039]... ).


Chiar și o astfel de relație de cauzalitate poate fi limitat semnificație clinică, cu toate acestea, având în vedere că mai mult de 90% din cazurile de cancer de ficat primare la nivel mondial poate fi, teoretic, prevenite prin vaccinare hepatita B, control al transmiterii hepatitei C, și de reducere a consumului de alcool, Dr. echipa Bravi a scris .

In primul studiu, ancheta Dr. bhoo-Pathy implicat inspecție de 865 de primele cazuri de cancer pancreatic raportate intr-o cohorta de 477,312 barbati si femei din 10 de țări europene urmarite prospectiv pe o medie de 11.6 ani de follow-up. Participanții la EPIC (Investigare a posibilelor europeană în Nutriție și Cancer) cohorta completat un chestionar alimentar la momentul initial in 1992, apoi calibrat cu o rechemare dietetice de 24 de ore de final de follow-up în 2000.

Cele 23 centre participante au fost în Danemarca, Franța, Germania, Grecia, Italia, Olanda, Norvegia, Spania, Suedia și Regatul Unit, iar consumul mediu de cafea pe acestea au variat de la 92 ml / zi, în Italia la 900 ml / zi în Danemarca. Printre participanti, cu toate informațiile privind consumul tip de cafea (n = 269,593), jumătate băut doar cafea cu cafeina (50%), 4% au baut numai cafea decofeinizată, o treime (34%) au băut atât, iar 12% nu beau cafea. Doua treimi (66%) din cohorta totală a baut ceai de orice fel (cu cafeina, verde, sau pe bază de plante).

Nici consumul total de cafea (risc relativ, 1,03; 95% CI: 0.83-1.27 de mare vs aport scăzut), nici consumul de cafea decofeinizata (HR, 1,12; 95% CI: 0.76-1.63) - au raportat ca cani stare de ebrietate pe zi , săptămână, lună sau și apoi transformat în mililitri pe zi - a arătat o modificare semnificativă a riscului de cancer pancreatic. Consumul de ceai de orice fel a avut nici un impact similar asupra riscului (HR, 1,22; 95% CI: 0.95-1.56). Aceste riscuri nu sa schimbat dupa contabile pentru o serie de factori de confuzie, nici atunci când analiza a fost limitată la 608 (70,3%), tipuri de cancer care au fost confirmate la microscop.

Confounders inclus sex, clinica / centru, varsta la diagnostic, inaltime, greutate, activitate fizica, statutul de fumat, antecedente de diabet, nivelul de educație, și aportul de energie, inclusiv carne rosie, carne procesata, alcool, băuturi răcoritoare, ceai (pentru analiza de cafea) , cafea (pentru analiza ceai), și fructe și legume.

O comparație cu aport moderat scăzută și scăzută cafea cu cafeina dezvăluit inițial un risc modest crescut pentru consum moderat redus (HR, 1,33; 95% CI: 1.02-1.74), care a scăzut de mai jos semnificatie statistica atunci când a confirmat doar la microscop au fost analizate cazuri de cancer pancreatic. In plus, nici un efect doză-răspuns a fost consemnată oricare dintre rezultatele de riscul de cancer pancreatic.

Cu toate acestea, un efect doză-răspuns a fost văzut în studiul Dr. Bravi lui investigarea consumul de cafea si riscul de carcinom hepatocelular.Actualizare echipa ei de o meta-analiza 2007 a inclus o suplimentare de patru cohorta si doua studii de caz-control, pentru un total de opt cohortă și opt studii de caz de control de 14 de articole în limba engleză sunt incluse în PubMed / Medline între 1966 și septembrie 2012.

Când în funcție de tipul de studiu, reducerea riscului global de 40% pentru orice consum de cafea a fost găsit printre 3153 de cazuri de carcinom hepatocelular împărțit într-o reducere de 44%, în studiile de caz de control (RR, 0,56, 95% CI: 0.42-0.75) și o reducere de 36% în studiile de cohortă (RR, 0,64, 95% CI: 0.52-0.78).

Relația doză-răspuns a fost văzut în comparații separate de consum redus și ridicat de cafea, cu nici un consum de cafea, cu ajutorul a trei cesti pe zi ca cutoff în nouă documente și o ceasca pe zi, în cinci acte. Consum redus de cafea reduce riscul de carcinom hepatocelular cu 28% (RR, 0,72, 95% CI: 0.61 - 0.84), în timp ce consumul ridicat a redus cu 56% (RR, 0,44, 95% CI: 0.77-0.84).

Fiecare ceașcă suplimentară de cafea pe zi a determinat o reducere cu 20% a riscului (RR, 0.80; 95% CI: 0.77 - 0.84). Această divizare într-o reducere de 23% a riscului în cadrul studiilor de caz de control (RR, 0,77, 95% CI: 0.71-0.83) și o reducere de 17% a riscului în studiile de cohortă (RR, 0.83; 95% CI: 0.78-0.88) . O analiză temporală de reducere a riscurilor pentru orice consum de cafea a înregistrat o creștere de la reducerea cu 20% a riscului în 2000 (RR, 0.8, 95% CI: 0.50-1.29) la 41% în 2007 (RR, 0,59, 95% CI: 0.48-0.72 ), care a rămas stabilă la aproximativ 40% în ultimii ani.

De contabilitate pentru mai factorii de risc [semnificativ] pentru cancer la ficat a avut un efect redus asupra ratelor de risc. Acești factori au inclus hepatita B si C, ciroza, infectii si alte boli de ficat, statutul socio-economic, consumul de alcool și fumatul.

Dr. echipa Bravi a sugerat că efectul de reducere a riscurilor ar putea fi un efect real, de cauzalitate rezultă din antioxidanti si alte minerale din cafea, care pot inhiba carcinogeneza de ficat sau de asocierea inversă între cafea și ciroza sau cafea și diabet, ambele condiții de factori de risc cunoscuti pentru cancer la ficat. Sau, efectul poate avea ca rezultat, cel puțin în parte, la un consum redus de cafea la pacienții cu ciroză sau altă boală hepatică.

"Astfel, o reducere a consumului de cafea în subiecte nesănătoase nu poate fi exclusă, deși relația inversă dintre cafea și cancer de ficat, de asemenea, a fost prezent la pacienții cu antecedente de boli de hepatită / ficat," au scris cercetatorii. Cu toate acestea, au remarcat, de asemenea, utilitatea potențial limitat de reducere a riscului de cafea având în vedere impactul mai mare asupra reducerii riscului de cancer de ficat de la vaccinare hepatita B, de prevenire a hepatitei C, și de reducere a băut alcool.

Studiul a cancerului pancreatic a fost finanțat de Comisia Europeană și de Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului, cu o lunga lista de societăți suplimentare, fundații și instituții de învățământ care sprijină cohortele naționale individuale. Studiul a carcinom hepatocelular a fost finantat de un grant de la Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro. Autorii din ambele studii nu au raportat informatii.

Sursă
http://www.gihepnews.com/news/top-news/single-article/coffee-consumption-affects-cancer-risk-differently-for-liver-vs-pancreatic-cancers/2bb1046e5ce78d80d176b7626ca755b7.html
Foto - Lynda Banzi / IMNG Medical Media

vineri, 18 ianuarie 2013

CAFEA PERICULOASĂ. Boala din paharul de plastic: Otrăvurile


 Otrăvurile din automatele de cafea îți distrug sănătatea

Ce poate fi mai banal decât un pahar de plastic cu o cafea la dozator? Dar chimicalele invizibile provoacă tensiune, aciditate şi boli cronice
Sursa: VLAD STĂNESCU
Pare un banal espresso în pahar de plastic. Însă amestecul lichid e format mai mult din chimicale, decât din boabe de cafea măcinate. E printre cele mai persuasive produse de larg consum: treci zilnic de 2-3 ori pe la automatul de cafea pentru că e ieftină şi la îndemână.

Dar e picătura chinezească, în variantă modernă, pentru rinichii, ficatul dv. şi sistemul circulator. Provoacă celulită, irită stomacul şi unul din primele semne este acesta: dacă tensiunea nu vă mai ascultă, uitaţi-vă la automatul de cafea din colţ - s-ar putea ca acolo să fie explicaţia.

Se resoarbe greu şi provoacă tensiune
Un espresso de la automat conţine 100 mg de cofeină, jumătate din aportul zilnic acceptabil pentru un adult. Însă principala problemă este la automate se foloseşte cafea solubilă (instant), care se resoarbe din organism de cinci ori mai greu decât cafeaua măcinată din boabe.

Cofeina provenită din boabele de cafea măcinate proaspăt şi fierte va ieşi din corp în două ore după consum. Aceeaşi cantitate de cofeină din cafeaua solubilă iese din corp în 10 ore.
Cei care beau fie şi numai 2 cafele de la automat într-o zi, la serviciu, în intervalul de 8 ore, depăşesc rapid maximumul de cofeină admis, iar în timp supradoza duce şi la formarea pietrelor la rinichi.

Cappuccino cu lapte din soia
Pe locul doi în preferinţele cafelei cumpărate de la automate stă cappuccino, afirmă dealerii. „Specialitate de cafea solubilă cu lapte. Poate conţine urme de soia”, arată informaţia de pe un astfel de automat. Concret, este lapte din soia.

Alte automate oferă drept lapte un mix din sirop de glucoză, lapte praf degresat, grăsime vegetală, praf de zer, proteine din lapte, şi E-uri. „Specialitatea” de cafea solubilă este cam acelaşi lucru ca şi în pliculeţele „3 în 1”, un cocktail de substanţe chimice cu nume complicate.

Sub numele de cafea, lapte, ciocolată, din automatele care funcţionează cu fise curg produse obţinute exclusiv din pulberi solubile, adică un cocktail de E-uri. Explicaţia: „Cafeaua solubilă e mult mai ieftină. Pe o cafea sau o specialitate plăteşti în medie 2 lei, însă produsul în sine face câţiva bani, deci totul se obţine pe cale sintetică”, explică un dealer din industrie.

Atunci când consumăm cafea de la automat nu ştim exact ce bem, atrage atenţia profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. „Mă şi miră că aţi găsit pe un automat de cafea o listă chiar sumară a ingredientelor. De regulă nu avem aşa ceva, şi nu prea ştim ce este acolo”, a spus Mencinicopschi.

Cei care beau ciocolată caldă de la dozator ar trebui să ştie că niciunul din produsele vândute sub această denumire nu este de fapt ciocolată, adică nu conţine minimum 25% pudră de cacao, aşa cum cere legea. În general, pudra nu depăşeşte 15% din doza servită în pahar.

Şi calitatea cafelei folosite la automate este pusă în discuţie. Este o diferenţă mare de calitate şi preţ între tipurile Robusta şi Arabica, iar cei mai mulţi comercianţi se aprovizionează cu cea mai ieftină marfă.

„Dacă eşti sănătos poţi să bei şi cinci cafele pe zi. Dar nu cafea solubilă, de la automate. Conţine multe chimicale şi provoacă tensiune. La dozaj mare, în câţiva ani poate produce boli cronice. Nu e cafea adevărată.”
DR. RODICA AVRAM, cardiolog

http://www.evz.ro/detalii/stiri/Boala-din-paha...

joi, 17 noiembrie 2011

Semne ca ai baut prea multa cafea


Cofeina are nenumarate beneficii asupra sanatatii tale, insa atunci cand o consumi in exces va provoca o serie de reactii adverse corpului tau. Iata cum anume iti poti da seama daca bei prea multa cafea si daca ar trebui sa incerci sa reduci cantitatea consumata.

Incepi sa tremuri

In situatia in care ai baut deja doua cesti de cafea si incepi sa ai o senzatie de tremur sau nu iti mai poti controla mainile este posibil sa te confrunti cu un efect al consumului de cafea in exces. Incearca sa reduci pana la jumatate consumul de cafea si sa tii acest ritm cel putin o saptamana. In cazul in care intr-adevar problema era povocata de cafea, nu vei mai avea acele stari de tremur.

Urina este portocalie

Urina portocalie poate fi si ea un semnal de alarma pentru consumul de cafea in exces. Mai exact, cafeaua este un lichid care iti deshidrateaza corpul si care, din acest motiv, provoaca anumite simptome printre care si modificarea culorii urinei.

Nu poti dormi

In mod clar, insomniile sunt semn al unui consum prea mare de cafea. In acest sens nu poti decat sa reduci consumul de cafea la jumatate si sa eviti sa mai bei cofeina dupa ora 17. Cel mai bine este ca seara sa te relaxezi in compania unui ceai de tei sau a unei cani cu lapte.

Ai senzatia de anxietate

Starile de anxietate sunt un rezultat al combinatiei de stres, grija si chiar consum excesiv de cafea. Daca te afli intr-o perioada mai dificila in care te confrunti cu emotii negative si stres, ar fi bine sa reduci consumul de cafea sau sa bei cafea decofeinizata.

Ai probleme cu ritmul cardiac

Cardiologii recomanda pacientilor consumul de cafea, dar numai in cantitati reduse. Cafeaua actioneaza ca niste mici electrosocuri la nivelul cordului si il face pe aceasta sa aiba o activitate mult mai intensa. daca ai probleme cu inima ar fi bine sa bei cei mult o cana de cafea pe zi. In situatia in care nu stii daca ai sau nu probleme cu inima este recomandat sa mergi si sa iti faci un set de analize. Astfel, vei putea preveni o serie de probleme care se pot agrava cu fiecare zi care trece.

http://sanatate.acasa.ro


duminică, 23 octombrie 2011

Cafeaua si beneficiile ei





Consumata in cantitati moderate (2-3 cesti pe zi), cafeaua poate avea efecte benefice asupra sanatatii.
Folosita pentru prima data in manastirile Etiopiei de la inceputul crestinismului, pentru diminuarea oboselii in timpul ceremoniilor religioase de lunga durata, cafeaua este in momentul de fata unul  din cele mai consumate produse care contin cofeina, alaturi de bauturi racoritoare  si ceai.
                       


Cum actioneaza cafeaua asupra organismuluI


Studii recente au evidentiat actiunea psiho-stimulatoare a cafelei. Se pare ca aceasta imbunatateste timpul de reactie si vigilenta si poate creea buna dispozitie.

Cafeaua stimuleaza secretia de saliva si de suc gastric precum si tranzitul intestinal, favorizand digestia, de aceea nu este recomandata celor cu afectiuni precum gastrita, ulcerul gastric sau duodenal.

Unele studii indica faptul ca substantele continute de cafea pot reduce aparitia unor anumite tipuri de cancer, cum ar fi cel hepatic si cel de colon, acidul colorgenic protejand impotriva diabetului de tip 1 si 2. Consumul de cafea nu influenteaza riscul bolilor coronariene si poate preveni calculii biliari la femei.


Compusii cafelei si rolul lor

Cafeaua contine antioxidanti (fenol, arome volatile) care impiedica distrugerea celulelor si, implicit, declansarea unor boli, iar acidul colorgenic reduce concentratia de glucoza. Un consum de pana la 3 cesti de cafea pe zi se pare ca reduce riscul afectiunilor cardiovasculare.

Cofeina, principalul element din compozitia bobului de cafea, stimuleaza sistemul nervos, creste activitatea intelectuala, reduce temporar starea de oboseala si favorizeaza digestia, stimuland activitatea aparatului excretor.

Actioneaza asupra tubului respirator si este un  bun remediu impotriva durerilor de cap si a migrenelor pentru ca dilateaza vasele de sange.

Cofeina nu se regaseste insa numai in cafea, ci este o componenta importanta a ceaiului, a ciocolatei, dar si a bauturilor racoritoare sau energizante, precum si a unor medicamente pentru combaterea durerilor de cap, racelilor ori alergiilor. Cantitatea de cofeina din cafea variaza foarte mult, in functie de tipul acesteia (cafea pentru filtru sau solubila, tare sau slaba).

Studiile de specialitate arata ca nivelul mic de cofeina continut intr-o ceasca de cafea imbunatateste puterea de decizie si viteza de reactie, in timp ce cantitati mai mari  (2-3 mg/ kg din greutatea corporala) determina o mai buna rezistenta la efort fizic. Prin imbunatatirea performantelor, vigilentei si promptitudinii, cofeina din cafea scade nivelul de depresie si anxietate, precum si riscul de suicid.

Aceasta se absoarbe rapid si se elimina la fel de repede din organism;    intr-un interval de 3-6 ore se reduce la jumatate cantitatea aflata in sange.


Contraindicatii

Pe langa beneficiile unui consum moderat, cafeaua are si contraindicatii. Astfel, cei cu afectiuni precum hepatita cronica, ciroza, ulcer gastric sau  duodenal, guta, nevroza, dureri de cap, hipertensiune arteriala si enterocolita cronica ar fi bine sa evite consumul de cafea.
De asemenea, cafeaua nu este recomandata copiilor, adolescentilor si mai ales femeilor in perioada menopauzei si postmenopauzei, pentru ca favorizeaza osteoporoza.

Cafeaua si cancerul

Studiile stiintifice nu au confirmat pana acum ca un consum de cafea pe o perioada indelungata ar putea provoca aparitia cancerului.

Dimpotriva, exista dovezi potrivit carora cafeaua ar avea un efect pozitiv - în functie de doza - asupra cancerului colorectal, posibil datorita reducerii acizilor bilei.

Cafeaua si sarcina


Consumata cu moderatie, cofeina nu are efecte asupra fertilitatii sau conceptiei si nici asupra ducerii saricinii la termen cu bine. Totusi, femeile insarcinate care beau cafea tind sa devina agitate si nervoase.
In plus, cofeina nu are nici o valoare nutritiva si favorizeaza pierderea calciului, un nutrient deosebit de important pentru o sarcina sanatoasa. Unele studii au aratat ca 300 mg pe zi de cofeina pot creste riscul de pierdere a sarcinii. Prin urmare, pentru a fi sigure ca veti purta sarcina fara incidente deosebite, e bine sa reduceti consumul de cofeina.

Cafeaua vindeca celulita

Kilogramele in plus si celulita sunt cele mai frecvente probleme cu care se confrunta femeia moderna. Ori, cofeina joaca un rol foarte important in combaterea acestor neplacute fenomene. Majoritatea cremelor de corp anticelulitice o folosesc ca ingredient, iar unele studii arata ca putem slabi consumand cafea, 300-400 de calorii putand fi arse in fiecare zi printr-un consum moderat.

Crema anticelulitica usor de preparat

Si pentru a veni in sprijinul celor care vor sa scape de celulita, iata  si o  reteta eficienta pe care o puteti prepara chiar acasa:se amesteca zat de cafea cu ulei de masline si se obtine o pasta cu care se maseaza zonele corpului afectate de celulita.

Cafeaua si obisnuinta

Exista o diferenta semnificativa între obisnuinta si dependenta, desi adesea se face confuzie între cele doua.
Simptomele dependentei fizice includ pofta si nevoia de a creste cantitatile de substanta pentru a satisface aceasta pofta.In cantitati moderate, cofeina nu actioneaza asupra zonelor din creier
legate de dependenta.
Consumul exagerat insa, poate avea efecte negative:

  • tulburari la nivelul tubului digestiv cu arsuri si chiar dureri si spasme gastrointestinale;
  • palpitatii;
  • insomnii;
  • neliniste;
  • stari depresive;
  • tremur si slabiciune musculara Lucia Comanescu    

Arhivă blog

Lista mea de bloguri

Postări populare