cartoful

indiferent că suferi de gastrită, de ulcer, de migrenă sau de diabet, cartofii îţi pot fi de ajutor. Află în continuare cum poţi prepara cu uşurinţă şi cum poţi folosi leacurile pe bază de cartofi.
1 Sucul, bun în caz de gastrită

În tratamentul gastritelor hiperacide şi al ulcerului gastric sau duo­denal, sucul de cartofi este un remediu foarte bun, deoarece este emolient, calmând şi cicatrizând mucoasa digestivă. Tratamentul este simplu: timp de o lună se bea câte un sfert de pahar de suc de cartofi cruzi, de trei ori pe zi. Prima porţie se bea dimineaţa, pe stomacul gol.
O altă porţie se bea cu 15 minute înainte de masa de prânz, iar ultima, cu zece minute înainte de cină. Sucul poate fi diluat cu apă caldă, dar poate fi adăugat şi în supă sau în ciorbă. De asemenea, extractul crud de cartofi are efectele scontate în constipaţie, în hepatită, în litiază biliară şi în combaterea scorbutului (carenţa vitaminei C).
2 Extractul atenuează durerile reumatice
În caz de reumatism, se administrează câte două linguri de extract proaspăt, obţinut din cartofi cruzi, înaintea meselor principale. Tot pentru reumatici este benefic un decoct obţinut prin fierberea a 30 g de coajă de cartofi cruzi în 250 ml de apă, care se bea zilnic, un interval de cel puţin trei săptămâni.
Această cură asigură organismului un nivel ridicat de săruri minerale şi este un bun detoxifiant. Gustul băuturii poate fi îmbunătăţit cu suc de mere. Sucul cartofului crud este indicat în tratamentul reumatismului pentru efectul lui diuretic, stimulând eliminarea toxinelor şi acidului uric. În plus, amidonul conţinut de cartofi este un bun remediu pentru atenuarea simptomelor asociate acestei afecţiuni (dureri şi umflături la nivelul articulaţiilor genunchiului, şoldului sau la coloană).
3 Alungă migrenele
În cazul migrenelor cauzate de stres sau de oboseală excesivă, sunt eficiente compresele cu felii de cartofi. Se alege un cartof mai mare şi se taie rondele subţiri, care se pun pe frunte. Deasupra acestora se aplică o bucată de pânză, pentru ca sucul de cartof să nu se evapore prea repede. Dacă durerea nu cedează, după 15 minute se înlocuieşte compresa cu alte rondele proaspete de cartofi.   
4 Calmează accesele de tuse
Frunzele de cartofi au şi ele o întrebuinţare terapeutică. Specialiştii europeni au dovedit că un ceai preparat din frunze proaspete de cartofi, din culturi netratate chimic, calmează accesele de tuse. Ceaiul se prepară din trei linguriţe de frunze proaspete, care se fierb cinci minute în 750 ml de apă. Se strecoară şi se îndulceşte cu miere. Ceaiul se bea între mese, pe parcursul unei zile, iar cura durează o săptămână.
5 Grăbesc cicatrizarea leziunilor pielii
Pentru diferite probleme ale pielii, fie că sunt arsuri, crăpături ale epidermei, fie că sunt ulceraţii, cataplasmele cu cartofi sunt de ajutor. Se rad doi cartofi, se amestecă cu miere sau cu ulei de măsline şi acest terci se aplică pe zona afectată. Deasupra se pune un pansament, care să menţină mai mult timp umiditatea compresei.
Nu favorizează îngrăşarea
Specialiştii apreciază că atunci când nu sunt preparaţi cu grăsime, cartofii nu contribuie la creşterea în greutate şi pot fi recomandaţi persoanelor care au predispoziţie la îngrăşare, chiar şi obezilor şi bolnavilor hepatici. În cazul diabeticilor, administrarea zilnică a câte 1-1,5 kg de cartofi atenuează unele simptome specifice, precum poliuria (urinările frecvente) şi polidipsia (setea exagerată).
Specialistul nostru
Dr. Ruxandra ­Constantina
medic de familie
competenţă în apifitoterapie
reflexoterapeut
Potrivit medicinei moderne, cartoful este permis şi persoanelor predispuse la îngrăşare şi chiar este recomandat obezilor, hepaticilor şi diabeticilor. Ce argumentează specialiştii în acest sens? Graţie compoziţiei sale bogate în potasiu şi sărace în sodiu, datorită prezenţei în cantităţi considerabile a vitaminelor C şi A, cu rol antioxidant, cartoful are acţiune depurativă.
De asemenea, accelerează funcţiile digestive şi ameliorează starea generală. Toate aceste beneficii sunt valabile pentru cartofii fierţi în coajă. Şi sucul crud de cartofi este benefic, având acţiune diuretică şi calmantă pentru mucoasa gastrică. Cartofii prăjiţi sunt alimente nocive şi o sursă de grăsimi nesaturate.
Beneficiu
Cartofii conţin tuberină, o substanţă azotată care favorizează procesul de creştere a copiilor.

Cum scăpaţi de nisipul la rinichi

Simptome. Boala se manifestă prin dureri la nivelul spatelui ce iradiază spre organele genitale

21 Iulie 2010 de RAMONA SAMOILA Jurnalul.ro

Durerea de spate, printre primele semne care indică formarea nisipului la rinichi. ...

În funcţie de dimensiunea lor, calculii renali pot fi distruşi cu aju­torul undelor de şoc, al endoscopului, cateterului sau prin operaţie.
Pietrele la rinichi au natură, compoziţie şi consistenţă diferite.
Pietrele de dimensiuni mai mici care se gă­sesc la nivelul ri­ni­­chilor se pot eli­mi­na pe cale naturală, o dată cu urina, după ce ureterul a fost dilatat cu ajutorul unor medicamente.

Un alt tratament sunt undele de şoc extracor­porale, care pulverizează pietre­le. „Se fac una-cinci şedinţe de ma­ximum 20 de minute, în funcţie de localizarea pietrei", spune Mircea Penescu, medic nefrolog la Spitalul de Nefrologie „Carol Davila" din Bucureşti. Urete­roscopia, o altă tehnică, constă în introducerea unui endoscop special prevăzut cu o cameră video prin uretră, care vizua­lizează calculul, şi, ulterior, extra­gerea acestuia fie integral, fie în bucăţi, după distrugerea lui. În cazul bolnavilor cu pietre mari, de volum crescut, medicii recomandă intervenţia chirur­gicală deschisă. „Metoda prin care tratăm un pacient depinde de mărimea pietrei, duritatea acesteia, de localizarea ei şi de starea pacientului", spune Cris­tian Surcel, medic urolog la Spitalul Fundeni din Bucureşti. O altă metodă de distrugere a calculilor renali de peste 2,5 cm este nefrolitotomia percutanată, ce constă în introducerea unui cateter în rinichi ce vizualizează şi extrage sau distruge pietrele.

Febra poate indica o infecţie gravă

Durerile violente de la nivelul spatelui care iradiază spre or­ganele genitale pot indica pre­zenţa nisipului la rinichi. „Du­rerea este violentă, perioadele de acalmie fiind intercalate de episoade severe. Poate fi însoţită de greaţă, vărsături, balonări sau hipertensiune arterială. Când apare febra, bolnavul trebuie internat de urgenţă, pentru că urina suprainfectată se poate răspândi în tot organismul, du­când la pielonefrită acută obstructivă şi chiar la deces", afirmă Cristian Surcel. Diag­nosticul bolii se stabileşte în urma unei radiografii reno-vezicale simple, ecografii sau tomografii computerizate.

Şi copiii pot avea litiază renală

Nisipul la rinichi apare atunci când substanţele din urină de­păşesc cantitatea la care rinichii reuşesc să le menţină în stare dizolvată. Depăşirea acestei con­centraţii conduce la cristalizarea acestor componente şi astfel apar microcalculii. „Litiaza re­na­lă poate să apară şi la copii, atunci când există malformaţii con­genitale sau/şi tulburări me­ta­bolice. Rezultate foarte bu­ne se obţin prin distrugerea calculi­lor prin ESWL (n.r. - metodă minim invazivă ce foloseşte undele de şoc)", explică Surcel.

Faceţi o ecografie pe an!

Pentru a preveni formarea de nisip la rinichi, medicii vă recomandă să faceţi o ecografie pe an. „Mulţi neglijează boala şi ajung cu rinichiul distrus , în momentul în care nu se mai poate face nimic şi acesta trebuie extirpat", atrage atenţia Cristian Surcel. De asemenea, este bine să beţi peste doi litri de lichide pe zi (ceaiuri din plante, apă, supe), astfel încât cantitatea de urină eliminată zilnic să fie de peste un litru şi jumătate. În plus
, nu abuzaţi de alimentele bogate în calciu şi vitamina C, precum lactate, brânzeturi ori ciocolată, cacao.
...........................................

Cateva precizari de facut, de la un cititor, medic de profesie.
1. Pietrele la rinichi au consistenta diferita : oxalati, fosfati, urati
2. In functie de aceasta componenta, alimentatia trebuie sa excluda anumite componente. Prin analiza sedimentului urinar la un examen sumar de urina, se poate aprecia daca exista sedimente si ce contin acestea.
3. Inainte de efectuarea unei ecografii renale, primul pas in diagnosticarea litiazei este radiografia renala pe gol, ce importanta diagnostica poate avea ecografia in cazul unei litiaze la nivelul ureterului ? Radiografia renala pe gol arata tot aparatul renal, de la nivelul rinichilor pana la nivelul vezicii urinare si, daca este bine efectuata, include si uretra. De aici, modificarile in cazul litiazei urinare....
4. Intr-adevar, este indicat consumul de lichide, dar, NU in timpul colicilor, care apar datorita mobilizarii calculului de la nivel renal. Afluxul marit de lichide determina aflux sporit de urina,care accelereaza coborarea calculului si determina durere in plus. Consumul de lichide este indicat dupa ce colica renala cedeaza sub tratament antialgic si antiinflamator, ulterior, ca masura de prevenire a colicilor si ca adjuvant in terapia litiazei renala.

---