Poinsettia sau Steaua Crăciunului

Poinseţia, denumită ştiinţific „Euphorbia pulcherrima” sau „Poinsettia pulcherrima”, este cunoscută de toată lumea sub denumirea de Craciuniţă, Floarea Crăciunului sau Steaua Crăciunului, deoarece înfloreşte în preajma acestei sfinte sărbători.



Deosebit de interesantă ca aspect, floarea Steaua Crăciunului are frunzele terminale colorate începând din luna decembrie până în primăvară, spre deosebire de cele de la baza care sunt verzi.
Culoarea cestora, de la roşu intens şi până la auriu, face să pară că ar avea flori, ceea ce nu este adevarăt, fiindcă adevăratele flori sunt de fapt nişte boboci micuţi, de culoare galbenă, situate în vârful fiecărui buchet de frunze, dispuse sub formă de stea.
Perioada de colorare a frunzelor coincide în mod inexplicabil poate, cu perioada sărbătorilor de
Crăciun.



Ca orice subiect legat de sărbătoarea Naşterii Domnului, Steaua Crăciunului are legenda ei care vine de departe, de pe plaiurile mexicane.



Legenda spune că în ziua 25 decembrie dintr-un an uitat de istorie, un copil sărac, care îşi dorea din suflet să ofere un dar lui Isus, a intrat într-o biserică pentru a-i oferi un dar de ziua naşterii sale.
Neavând alte posibilităţi, dar cunoscând faptul că un dar oferit cu dragoste are valoare nepreţuită, a cules un buchet imens de plante verzi de pe marginea drumului, pe care le-a aşezat in faţa icoanei mult iubite. Fiind trist şi ruşinat de nedemnul său dar, copilul a început să plângă încetişor.



O lacrimă a ajuns şi pe micile plăntuţe verzi culese de pe marginea drumului şi...minune: buchetul său, a înflorit miraculos exact în ziua de Crăciun, făcând nişte flori de culoare roşie, minunate, aşa cum nu se mai văzuse până atunci, iar martorii evenimentului au simţit miracolul sărbătorii.
De atunci, ei au numit această plantă: Steaua Crăciunului.



Legenda florii Steaua Crăciunului, se adresează sufletului, îndeamnă
la credinţă, la puritate şi bunătate, la încredere în partea bună din fiecare.
Spre deosebire de alte plante, cu care se realizeaza aranjamente speciale de sarbatori, această floare nu are nevoie să fie asociată cu nimic altceva, fiind ea însăşi deosebit de spectaculoasă şi având o simbolistică specială. Simpla ei prezenţă luminează şi imprimă locului în care este amplasată o atmosferă de sărbătoare.



Să ne bucurăm prieteni, de mesajul pe care îl transmite prezenţa ei în casele noastre şi de sărbătorile care se apropie !
Să nu uitaţi că mesajul pe care Steaua Craciunului ni-l transmite nu este unul oarecare, ci se referă la gândurile şi gesturile frumoase care trebuiesc să ne caracterizeze, mai ales de Craciun şi în toată această perioadă de sfârşit de an !



Impodobiţi-vă casa şi sufletul, cu această minunată floare roşie
şi să aveţi SĂRBĂTORI BINECUVÎNTATE.

Alimente bogate in carbohidrati

Oamenii au nevoie de carbohidrati deoarece carbohidratii sunt o sursa primara de energie pentru corpul lor. Exista trei tipuri majore de carbohidrati: simpli, complecsi sau amidonul si fibre dietetice.

Carbohidratii simpli se gasesc in lapte, fructe si zaharul rafinat, iar cei complecsi sau amidonul in cereale, tuberculi si leguminoase. Un aport ridicat de carbohidrati complecsi ofera multiple beneficii sanatatii.

Carbohidratii nerafinati cum ar fi orezul brun sau cerealele integrale sunt cea mai buna alternativa, intrucat acestia sunt bogati in vitamina B si fibre dietetice esentiale.

Beneficiile consumului de carbohidrati

Alimentele bogate in carbohidrati ofera o serie de beneficii sanatatii oricarei persoane. Acest lucru este valabil mai ales pentru produsele alimentare care contin carbohidrati complecsi formati din cantitati mari de fibre solubile si insolubile si amidon rezistent.

Iata cateva dintre avantajele majore care pot deriva din urma consumului de alimente bogate in carbohidrati:

- amidonul rezistent si fibrele insolubile care se gasesc in mod natural in compozitia unor alimente cum ar fi bananele verzi, painea din cereale integrale sunt benefice pentru sanatatea colonului, previn constipatia si contribuie la scaderea nivelului de colesterol din sange si la reducerea excesului de greutate corporala.

- alimentele bogate in carbohidrati au rol de combustibil al organismului, imbunatatesc contractiile musculare si faciliteaza desfasurarea mai multor functii fiziologice. Acestea ofera energie si putere organismului, fie prin cresterea nivelurilor de glucoza din sange sau prin prevenirea scaderii acestor niveluri.

- aportul adecvat de carbohidrati ajuta la diminuarea problemelor functionale ale sistemului nervos central

- carbohidratii complecsi sunt alimente bogate in fibre care ajuta la imbunatatirea digestiei, stabilizarea zaharului din sange si mentinerea nivelului optim de energie.

Alimente care contin carbohidrati

Urmatoarea clasificare poate fi utila pentru orice persoana care doreste sa includa in dieta sa cat mai mult carbohidrati:

Cereale, seminte si paine Fructe Fasole boabe, pastai, radacinoase Lactate si dulciuri

covrigi caise naut lapte degresat

paine alba curmale fasole alba iaurt degresat

paine integrala cu grau coacaze fasole neagra ciocolata cu lapte

orez alb banane mazare verde ciocolata

tarate de grau smochine linte bomboane

musli struguri cartofi produse de patiserie

hrisca mere cartofi dulci prajituri

orz portocale morcovi

porumb pere ridichii

orez brun ananas

spaghete capsuni

paste pepene verde

briose stafide

Unele dintre alimentele care contin carbohidrati simpli (bomboane, prajituri, paine si paste din faina alba) vor fi evitate, intrucat nu furnizeaza organismului decat calorii goale care ofera pusee scurte de energie si determina cresterea in greutate, aparitia cariilor dentare dar si a altor probleme de sanatate.

Energia produsa de carbohidratii complecsi este de durata mai mare si joaca un rol important in metabolismul organismului, digestie si activitatea sistemului muscular si a celui nervos central.

Alimentele bogate in carbohidrati asigura o nutritie adecvata alaturi de vitaminele, mineralele si fibrele esentiale pentru desfasurarea activitatilor fizice si pentru o stare optima de sanatate.