TRUCURI...IN BUCATARIE..

.... pentru a savura fara grija o supa, o poti degresa usor: pune in ea, cit e inca fierbinte, frunze de laptuci; acestea absorb grasimile in exces si transforma supa intr-un aliment dietetic
.... vasele de Teflon se curata impecabil daca se pun pe foc cu o solutie din 3 linguri de bicarbonat diluat in apa; vasul se tine citeva minute la fiert pe foc, apoi se da la o parte, se clateste cu apa calduta si se sterge cu o cirpa moale
.... bidoanele din plastic care au prins miros vor redeveni folositoare daca se umplu cu apa fierbinte in care s-a dizolvat praf de copt; se agita bine vasul acoperit si se lasa macar 12 ore, apoi se goleste si se clateste
.... cind este necesara o curatare minutioasa a hotei, foloseste o solutie cu apa fierbinte, detergent de spalat vase si amoniac pentru a inlatura grasimea; invelisul filtrului se inlatura si se spala in apa fierbinte; se lasa sa se usuce complet inainte de a fi inlocuit; lamele ventilatorului se sterg cu o solutie cu amoniac
.... ca sa scapi de rugina care se depune pe masina de tocat, pe obiectele de nichel sau pe aragaz, freaca locurile afectate cu jumatati de ceapa, efect garantat
.... resturile de mincare lipite de vase sau ustensile pot fi indepartate usor daca inmoi vasele intr-un amestec de bicarbonat de sodiu si apa, timp de 10 minute
.... cind versi ulei pe fata de masa, presara imediat faina sa absoarba grasimea; sterge apoi cu un prosop din hirtie
.... razatoarea pe care au ramas resturi de alimente se poate curata cu un cartof crud, curatat de coaja
.... atunci cind cumparati miere, nu ocoliti mierea zaharisita, deoarece sigur este o miere veritabila
.... borcanele cu miere se pastreaza in locuri intunecate, deoarece mierea este fotosensibila si in contact cu lumina, mai ales cu lumina puternica a soarelui, isi pierde din calitati
.... in locul unde se pastreaza mierea nu trebuie sa se pastreze si sarea, deoarece aceasta este higroscopica si datorita umiditatii crescute a aerului din incita, mierea poate fermenta
.... mirosurile neplacute dispar ca prin farmec, daca topesti zahar intr-un vas, pe aragaz, in care adaugi un praf de scortisoara; efect garantat
.... cel mai bun remediu impotriva moliilor este uleiul de cedru; se gaseste in farmacii sau in magazine cu uleiuri eterice; unge cu acesta usile sifonierului; are si efect odorizant
.... in cazul in care ai ramas cu verdeturi in frigider, precum mararul sau patrunjelul, iar acestea s-au vestejit intre timp, le poti recupera, daca le tii cam o ora inmuiate in apa rece cu otet
.... ficatul devine fraged, la prajire, daca il pui pentru o jumatate de ora in suc de morcovi sau de rosii

Tag-uri: Sfaturi practice

---

AROME BUNE PENTRU SANATATE

Daca te confrunti cu o durere de cap, o depresie usoara, nervi sau crampe menstruale, nu te indrepta imediat catre sertarul cu medicamente, ci catre aromele naturale pe care la ai in casa. Mirosurile iti pot imbunatati capacitatea de gandire si asimilare a informatiilor, pot indeparta insomnia si te pot ajuta sa iti infranezi poftele alimentare, asa ca foloseste-te de aceste arome, ori de cate ori ai nevoie, fara nicio limita.

Mar, pentru a rezista poftelor alimentare

Conform teoriei medicului Alan Hirsch, fondatorul Tratamentului pe baza de miros si gust, aromele de mar, banana sau menta iti pot infrana poftele alimentare. Asadar, ori de cate ori iti doresti cu nerabdare sa mananci o prajitura uriasa, o portie mare de cartofi prajiti sau un ciolan afumat, taie pe jumatate un mar si inspira timp de cateva secunde aroma.

Portocala, pentru a te calma

Cercetatorii austrieci au testat mai multe arome pe un grup de persoane care urmau sa participe la un concurs si care aveau foarte mari emotii. In urma acestui test, s-a constat ca persoanele care au mirosit o portocala sau cateva frunze de menta s-au simtit mai calmi si mai linistiti, comparativ cu restul participantilor.

Lavanda, pentru a indeparta durerea si insomnia

In cautarea unor metode prin care pacientii lor sa ia cat mai putine medicamente, medicii de la Centrul Medical din cadrul Universitatii din New York i-au supus pe bolnavi unor teste. Mai exact, inaintea unor interventii usoare, anestezistii au pus pacientilor cateva picaturi de lavanda in masca pe care acestia au purtat-o in timpul operatiei. S-a constatat ca acesti pacienti au avut nevoie de o doza mai mica de morfina si analgezice in perioada de recuperare.

Tototdata, medicii sunt de parere ca lavanda si menta sunt doua arome foarte utile atunci cand pacientii se confrunta cu durerile usoare.

De asemenea, motivul pentru care oamenii au introdus, timp de sute de ani, flori de lavanda uscata in interiorul pernelor este acesta: planta are proprietati asemanatoare cu cele ale pilulelor somnifere.

Achizitioneaza o sticluta cu ulei esential de lavanda, amesteca 5 picaturi cu 50 ml de apa, adauga solutia intr-un recipient cu pulverizator si aplica aroma pe fata de perna, seara de seara, cu jumatate de ora inainte de culcare. Efectul de inducere a somnului este garantat.

Menta, pentru mai multa energie

Un studiu realizat la Universitatea Wheeling Jesuit din Statele Unite a demonstrat ca vaporii eliberati de frunzele de menta i-au ajutat pe jucatorii de bascket sa aiba mai multa energie, sa fie mai rapizi, sa se simta mai motivati si sa aiba mai multa incredere in fortele proprii.

In urma acestui studiu, o firma de articole sportive a scos pe piata o bustiera pentru femei, cu aroma de menta, pentru a le impulsiona pe acestea sa faca mai multa miscare fizica.

Asadar, atunci cand te simti lipsit de energie, miroase o frunza de menta sau poarta cu tine o sticluta cu ulei esential.