Amidonul, ingredientul minune în bucătărie

Dacă te-ai săturat să dai foarte mulţi bani pe detergenţi care nu-şi justifică preţul, merită să încerci şi amidonul. Iată la ce este util în gospodărie.

• 

Şampon pentru animalele de companie. Amidonul poate fi folosit cu succes pentru şamponare uscată a animalelor de companie. Îl poţi folosi atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziţie, însă animalele ale au blană murdară. Presară amidon pe blană după care periaza excesul. Amidonul va indeprta mizeria, iar blană va deveni mai stufoasă.
Desface nodurile. Nodurile de la şireturile de la pantofi sau de la divere sfori pot fi greu de desfăcut, însă soluţia este foarte simplă. Presară peste nod puţin amidon. Acesta va face că sfoară să se desfacă mult mai uşor.
Îndepărtează reziduurile de pe mobilă. După ce ai lustruit mobilă este bine să aplici şi un strat subţire de amidon, pentru a îndepărta toate reziduurile. Unge apoi mobilă cu un ulei special.
Îndepărtează petele de cerneală de pe covoare. Petele de cerneală pe covor sunt coşmarul oricărei gospodine. Nu trebuie însă să te alarmezi. Amestecă puţin lapte cu amidon, până formezi o pastă. Aplică apoi pastă peste pată de cerneală şi lasă să acţioneze câteva ore, după care o îndepărtezi şi aspiri covorul.
Oferă covoarelor un parfum proaspăt. Înainte de a aspiră, presară puţin amidon pe covor. Aşteaptă 30 de minute, după care aspiri covorul.
Îndepărtează arsurile de pe haine. Ai călcat hainele şi ai ars puţin rufele? Arsurile de la fierul de călcat pot fi foarte uşor îndepărtate cu amidon. Umezeşte zonă afectată şi apoi acoperă cu amidon. Lasă amidonul să se usuce, după care îl îndepărtezi.
Îndepărtează petele de grăsime de pe pereţi. Chiar şi cea mai atentă gospodină nu poate evită petele ocazionale de grăsime, care sare pe perete. Pentru a îndepărta aceste pete, aplică amidonul pe o cârpă şi apoi freacă bine pată până dispare.
Lustruieşte argintăria. Pentru a curată obiectele din argint, prepară o pastă din amidon şi apa. Cu ajutorul unei cârpe curate şi umede lustruieşte obiectele. Lasă apoi să se usuce după care lustruieşti cu o cârpă uscată.
Curată ferestrele. Prepară chiar tu acasă propria soluţie de curăţare a geamurilor. Amestecă 2 linguri de amidon cu o jumătate de cană de amoniac, o jumătate de cană de oţet şi 3 - 4 litri de apa călduţă. Amestecă bine şi toarnă compoziţia într-o sticlă prevăzută cu pulverizator. Aplică apoi pe ferestre şi şterge cu o cârpă umedă după care ştergi cu un prosop uscat din hârtie. Sursa: acasă.ro

Beneficiile oului in cura de slabire

 Oul este unul dintre alimentele despre care se spune ca detine un rol important in cresterea nivelului de colesterol. Tot oul este cel care te poate ajuta in cura de slabire. Oricat de contradictoriu ar suna, ambele afirmatii sunt adevarate, cu o conditie: sa nu consumi oua in exces si sa ai o alimentatie echilibrata.

Atunci cand realizeaza meniul de dieta, nutritionistii includ intotdeauna in alimentatia zilnica si oul. Te-ai intrebat vreodata de ce se intampla acest lucru? Descopera beneficiile oului in cura de slabire si invata sa slabesti cu ajutorul acestui aliment hranitor.

1. Oul are un continut ridicat de proteine 

Oul este un aliment foarte nutritiv,cu un continut bogat de proteine. Odata consumat, oul iti confera o senzatie de satietate pe termen indelungat, astfel ca nu vei mai simti nevoia sa mananci alte alimente. Un ou fiert are doar 75 de calorii. Nutritionistii recomanda sa consumi oua dimineata, la micul dejun, pentru a avea energie pe tot parcursul zilei.

Un ou contine vitamine absolut necesare organismului, printre care vitamina D, pe care o gasesti in putine alte alimente.

Este bine sa faci diferenta intre a fi grasa si a avea colesterol ridicat. Pentru a avea un nivel ridicat de colesterol nu este necesar sa fii grasa. Oul nu te ingrasa daca il consumi moderat. Dimpotriva, datorita lor, organismul pierde mai putina masa musculara si mai multa grasime.

2. Albusul din oua nu contine colestol

Albusul din oua contine calorii care nu se depun in jurul taliei, pe solduri sau pe posterior. In schimb, te ajuta sa-ti incarci bateriile si sa-i oferi organismului tau exact acele substante de care are nevoie pentru a completa necesarul zilnic de vitamine si minerale. Prin urmare, daca doresti sa slabesti rapid si eficient, nu ignora sub nicio forma albusurile.

Potrivit specialistilor, un albus din ou contine 88% apa si 11% proteina pura. Nu are grasimi saturate si nici colesterol. In schimb, albusul are un continut ridicat de sodiu.

2. Galbenusurile au colesterol

Galbenusurile din oua au cel mai bun gust din aliment, insa nu sunt la fel de sanatoase ca albusurile, chiar daca si de aici obtii vitamine. Nutritionistii recomanda sa consumi maxim doua galbenusuri pe zi. Daca optezi sa prepari o omleta, poti adauga un albus, dar renunta la un galbenus.

Oamenii de stiinta au constatat ca un galbenus de ou contine intre 215 si 275 de miligrame de colesterol, in functie de marimea oului. Prin comparatie, produsele fast food contin doar 150 de miligrame de colesterol la fiecare 100 de grame.

3. Ouale contin aminoacizi esentiali

Ouale contin aminoacizi esentiali, de tip hidrofob. Este vorba despre leucina. Acest aminoacid contribuie la refacerea tesuturilor osos si muscular, precum si a epidermei, in cazul unei leziuni. Leucina ajuta la reglarea nivelului de zahar in sange si provoaca organismul sa arda mai rapid caloriile.

4. Ouale imbunatatesc puterea de concentrare

Datorita proprietatilor benefice pentru organism, ouale te ajuta sa-ti imbunatatesti concentarea si sa-ti dezvolti memoria. Daca tii o cura de slabire, este indicat sa consumi oua pentru a evita oboseala si starea de moleseala, cauzate de eliminarea din alimentatie a altor produse.

Autor: Laura Galan

Mararul

Mararul si patrunjelul nu trebuie mancate doar pe post de condiment, ci in cantitati mai mari. In acelasi timp ardeii, castravetii, rosiile, ceapa, ridichile, usturoiul verde si morcovul reprezinta o sursa bogata de vitamine si minerale.
 Potrivit medicului nutritionist Mihaela Bilic "mararul este principalul inamic al celulitei, iar patrunjelul contine mai multa vitamina C decat citricele". Organismul are nevoie, mai ales dupa zilele de ospat continuu, de o "infuzie" cu vitamine si minerale, recomanda dr. Bilic.