Știm cu toții că vitaminele și mineralele ajută organismul în lupta cu boala, la orice vârstă. Totodată, cea mai bună metodă de a asimila vitaminele în organism este alimentația sănătoasă. O dietă echilibrată te poate ajuta să trăiești sănătos și fericit până la adânci bătrâneți, însă ce se întâmplă atunci când dieta nu este corespunzătoare?

Răspunsul cred că îl cunoaștem cu toții – apar bolile!

Dacă ai depășit onorabila vârstă de 50 de ani, află că organismul tău nu mai poate asimila doar din alimente vitaminele necesare. De aceea este nevoie câteodată să apelezi la suplimente. Așadar, iată de ce vitamine are corpul tău nevoie în acest moment, asta pentru a evita apariția bolilor!

B12

Oricum ar fi, după vârsta de 50 de ani, această vitamină trebuie luată. Este extraordinar de bună pentru creier și circulație sangvină. La o vârstă fragedă, această vitamină se poate obține din carne, brânză, lapte, ouă, dar la persoanele trecute de 50 de ani, care au epuizat acizii abdominali, este nevoie de suplimentare. Doza suficientă este de 2,4 mg pe zi.

Calciu

Este vital pentru persoanele trecute de 50 de ani. Acesta întărește oasele și elimină riscul apariției osteoporozei. Atenție: dacă este luat în exces, crește riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral sau deces cardiac la femeile după menopauză. Femeile au nevoie de 1000 mg pe zi sau pot crește aportul de calciu prin consumul alimentelor cum ar fi: tofu, sardine, lactate, broccoli, migdale, spanac.

Vitamina D

Vitamina care se spune că prelungește viața… Ea ajută la absorbția calciului, cele doua alcătuind un duo vital pentru organism. Deficitul de vitamina D poate provoca multe probleme, mai ales după 50 de ani. Alimentele care vă ajută în cazul Vitaminei D sunt peștele și cerealele integrale. Totodată expunerea la razele soarelui este poate cea mai bună metodă de a asimila vitamina D în organism.

Magneziu

Deficitul de magneziu poate duce la apariția diabetului, probleme cardiace și inflamații. De asemenea, magneziul ajută și el la absorbția calciului. Testați nivelul de magneziu cu medicul. Dacă mâncați alimente sănătoase, veți obține suficient magneziu. Mâncați legume cu frunze închise la culoare, nuci, semințe,soia, avocado, fasole.

Potasiu

Potasiul menține sănătatea mentală indiferent de vârstă. La femei, după menopauză, mai mult potasiu înseamnă mai puține riscuri de accident vascular cerebral. Înainte de a lua un supliment de potasiu, întreabă medicul, întrucât dacă este administrat în exces, poate crea probleme cu inima. Pe cale naturală potasiul se regăsește din abundență în banane, fasole, cartofi dulci și linte.

Omega 3

Acizii graşi Omega 3 se obţin din alimente. Ei nu pot fi produşi de organism. S-a dovedit că acizii graşi Omega 3 îmbunătăţesc activitatea sistemului cardiovascular şi ajută la reducerea riscului de producere a infarctului miocardic şi a accidentului vascular cerebral, de creştere a trigliceridelor. Sursele alimentare de acizi graşi Omega 3 sunt somonul, macroul, heringul, sardinele şi păstrăvul.

Sursa  https://www.facebook.com/estisanatos

10 alimente bogate in vitamina C, in afara de citrice

Cele mai populare alimente care contin vitamina C sunt citricele, insa, desi poate parea suprinzator, acestea nu au cea mai mare cantitate. Vitamina C este un nutrient esential pentru organism pentru dezvoltarea si ingrijirea tesuturilor, vaselor de sange si cartilajilor. Aceasta joaca un rol important si in sinteza colagenului in piele, oase, dinti, ligamente, tendoane. Prin puternicul efect antioxidant, vitamina C ajuta si la prevenirea cancerului.

In plus, ajuta organismul la sinteza calciului si alte minerale, este foarte buna in cazul racelilor si gripelor, stimuleaza functia creierului, vindecarea ranilor si vindecarea dupa diferite boli. Doza zilnica recomandata de vitamina C este de circa 75 mg pentru femei si 90 mg pentru barbati.

Dupa cum am vazut, aceasta vitamina este extrem de importanta in alimentatie, asa ca va prezentam top 10 alimente bogate in vitamina C, in afara de popularele citrice, si pe care nu trebuie sa le evitati consumate proaspete (netratate termic).

1) Kiwi
Acest fruct verde, mic si gustos contine mai multa vitamina decat portocala. Kiwi este bogat si in flavonoide, concentratia de potasiu este similara cu cea regasita in banane. Studiile au demonstrat ca acei copii care consuma kiwi au un tract respirator mai puternic.

2) Ardei gras
Pe langa faptul ca ardeii grasi sunt bogati in vitamina C, acestia au un continut ridicat de vitamina C. O jumatate de cana de ardei gras contine peste 140 mg de vitamina C, cei mai bogati in aceasta vitamina fiind cei galbeni, apoi cei rosii.

3) Ierburi aromatice (cimbru si patrunjel)
Ierburile proaspete si cele uscate sunt pline cu vitamine si aduc multe beneficii organismului. Cimbrul are cel mai mare aport de vitamina C dintre ierburi cu 160 mg de vitamina C per 100 g de cimbru (adica 1,6 mg intr-o lingurita de cimbru).
Patrunjelul contine 133 mg la o portie de 100 de grame - ceea ce inseamna ca o salata Tabouleh cu mult patrunjel este perfecta pentru portia zilnica de vitamina C.

4) Broccoli, conopida si varza de Bruxelles
De retinut ca toate aceste legume trebuie consumate proaspete, netratate termic, pentru maximum de vitamine. Broccoli este campionul intre acestea 3, cu un continut de 89 mg la 100 g. Varza de Bruxelles poate ca nu este preferata de mult dintre noi, insa are un continut ridicat de vitamina C, fiind o buna sursa de vitamina K, acid folic, vitamina A, magneziu, potasiu si fibre.

5) Verdeturi
Se stie ca legumele si fructele verzi au un continut mare de vitamina C, asa ca gulia verde, spanacul, macrisul si alte asemenea nu fac exceptie.

6) Rosii
Nu te-ai fi gandit ca rosiile au multa vitamina C, ei bine, iata ca da. Rosiile uscate la soare au continut concetrat de vitamina C - o portie de 100 g contine 100 mg de vitamina C, adica mult mai mult decat necesarul zilnic. Deci o salata de rosii

7) Pepene
O cana de pepene galben taiat cubulete contine circa 67 mg de vitamina C, la care se mai adauga vitamina A si potasiu. Iubitorii de pepene rosu pot fi fericiti, si acesta are multa vitamina C.

8) Coacaze negre
Culoarea este un bun indicator pentru diferite vitamine din fructe si legume, asa ca violetul inchis al coacazelor semnaleaza faptul ca sunt bogate in vitamina C. Acestea contin 180 mg vitamina C per portie plus alti nutrienti precum potasiu, fier, vitamina B5 si fitochimicale.

9) Capsunile
Unele dintre cele mai apreciate si gustoase fructe, capsunile sunt bogate in vitamina C, fibre si antioxidanti. O portie de capsuni contine circa jumatate din necesarul zilnic de vitamina C.

10) Ardei iute (verde si rosu)
Sunt excelenti pentru a face mancarea picanta si pentru a condimenta sosurile, curry-urile si supele. Ardeiul iute verde are cel mai mare continut de vitamina C. 100 de g de ardei iute verde contine 242 mg de vitamina C, desigur, daca poti sa consumi atat de mult. Insa un singur ardei iute are 109 mg, iar unul rosu are 65 mg.

http://www.gustos.ro/articole/sa-mancam-sanato...

Vitamina care dublează riscul apariţiei pietrelor la rinichi.

 care sunt simptomele şi cum pot fi prevenite

Această afecţiune chinuitoare este în creştere, iar cercetătorii suedezi sunt de părere că una din componenetele vitaminei este cauza.

Bărbaţii care utilizează suplimente de vitamina C în fiecare zi, îşi dublează şansele de a dezvolta pietre la rinichi, conform unui studiu recent.

,,Exista de mult suspiciunea că dozele crescute de vitamina C pot creşte riscul apariţiei pietrelor la rinichi. Acest lucru se datorează faptului că o parte din vitamina C absorbită de organism se elimină prin urină sub formă de oxalat, una dintre componentele cheie ale pietrelor la rinichi. Pietrele sunt alcătuite din cristale mici, care pot fi formate prin combinarea de calciu cu oxalat”, explică dr. Laura Thomas de la Intitutul Karolinska, Stokholm.

Studiul a urmărit mai mult de 22.000 de persoane de vârstă mijlocie, timp de 11 ani. Cercetarea curentă a inclus 907 bărbaţi care luau regulat suplimente de vitamina C şi mai mult de 22.000 care nu foloseau niciun fel de suplimente alimentare.

Suplimentele folosite de participanţii la studiu, conţin în mod normal aproximativ 1000 mg de vitamina C pe tabletă. Un pahar de suc proaspăt de portocale conţine în jur de 120mg.

Dintre cei care folosesc vitamina C 3,4% au dezvoltat pietre la rinichi pentru prima dată, în timpul studiului în comparaţie cu 1,8% dintre cei care nu au luat suplimente.

Rezultatele studiului se referă în special la suplimente, fructele şi legumele fiind o sursă sigură de vitamina C, un antioxidatn important pentru sănătatea muşchilor şi a oaselor.  

,,Vitamina C este o parte importantă a unei diete echilibrate şi sănătoase. Riscul de a dezvolta pietre la rinichi depinde de cantitatea şi combinaţia de nutrienţi ingerate”, a mai adăugat medicul Laura Tomas.

 Pietrele la rinichi sau calculii renali se dezvoltă din săruri si minerale care sunt transportate de urină. Consistenţa pietrelor este tare şi pot avea dimensiuni variate de la câţiva milimetrii pânî la câţiva centimetri în diametru. Pot fi eliminate din organism prin tractul urinar (ureter, vezică şi uretră) şi deseori pot face dificil sau chiar bloca fluxul urinar.

 Simptomele:
– dureri lombare severe
– durere care se resimte la nivelul pelvisului, zonei genitale şi a abdomenului inferior
– senzaţie intensă de arsură în timpul urinării
– febră şi frisoane
– urinare cu sânge
– vărsături
– urină tulbure sau urină urât mirositoare
– pierderea poftei de mâncare.

Ce se poate face pentru prevenirea pietrelor la rinichi?

1. Se vor bea multe lichide
Dacă în cadrul familiei au mai existat şi alte persoane care au suferit de calculi renali ar trebui să se acorde o atenţie deosebită sănătăţii sistemului urinar. Fără apă suficientaă, există mai multe şanse ca sarea şi mineralele să fie prezente în urină şi să se formeze calculi. Nu se va depăşi, zilnic, cantitatea de 1-2 ceşti de băuturi cofeinizate (ceai, cafea, cola, etc.).

2. Se va modifica dieta astfel:
– în cazul pietrelor renale formate din oxalaţi, medicul ar putea recomanda limitarea aportului de suc de citrice, cicolată, bere, ceai, suplimente de vitamina C sau legume verzi.
– Pentru calculii alcătuiţi din calciu se va limita conţinutul de sare din dietă.
– Pentru pietrele de acid uric se va reduce carnea roşie, de peşte şi pui – pentru scăderea acidităţii urinei.

3. Se va urma tratamentul prescris
Mediucul urolog poate recomanda diuretice, fosfat de celuloză sau citrat de potasiu pentru facilitarea excreţiei de calciu în cazul persoanele care au  pietre renale alcătuite din calciu

SURSA

http://www.doctorulzilei.ro/cum-afecteaza-calciul-sanatatea-inimii/

S.O.S.: substanțe cancerigene în vitamine!

Unii producători de vitamine comerciale şi suplimente minerale adaugă compuşi sintetici la produsele de vitamine pentru a creşte potenţa vitaminei, însă multe substanţe sintetice sunt realizate din derivate ale gudronului de cărbune, un cancerigen cunoscut, care poate fi întâlnit în fumul de ţigară. Acesta este doar unul dintre motivele pentru care este important să vorbeşti cu doctorul tău înainte să iei suplimente, atenționează Foodmatters.tv, preluat de financiarul.ro.

Cum îți dai seama dacă o vitamină este naturală sau nu

Iată cei 5 pași care te ajută să identifici ingredientele de pe eticheta vitaminelor:


1: Caută pe eticheta produsului expresia "100% natural"

Unele etichete de produse conţin cuvinele "natural", dar producătorii pot scrie "natural" pe produsele lor nutritive dacă cel puţin 10% din conţinut provine din surse naturale. Organizaţia Consumatorilor Organici recomandă achiziţionarea produselor pe a căror etichetă există expresiile "100% pe bază de plante" sau "100% pe bază de animale".


2: Identifică pe eticheta produsului lista "surselor"

Dacă eticheta produsului nu conţine o listă de surse naturale, atunci produsul este sintetic. Caută să descoperi produsele a căror surse alimentare includ drojdie, legume, peşte şi citrice.

3: Identifică alimentele integrale din lista ingredientelor, în loc de substanţele nutritive speciale.
Doctorul Ben Kim, un chiropractician şi acupuncturist, recomandă identificarea alimentelor din lista ingredientelor care conţin o anumită vitamină, cum ar fi "praf de cireşe acerola", bogat în vitamina C. Dacă pe lista de ingrediente găseşti şi "vitamina C", Kim spune că aproape sigur vitamina este sintetică.


4: Caută forme de sare pe eticheta produsului
Unele dintre formele de sare pe care trebuie să le identifici sunt acetat, bitartrat, clorură, gluconat, hidroclorură, nitraţi şi succinat, elemente sintetice adăugate la suplimente pentru a creşte stabilitatea vitaminei sau mineralului.


5: Învaţă cum să citeşti eticheta produsului

...căutând cuvinte cheie care indică faptul că suplimentul este sintetic. Cuvintele care se termină în "at" sau "ră" indică faptul că produsul conţine forme de sare, cu caracteristici sintetice. De exemplu, dacă vezi clorură, hidroclorură, acetat sau nitrat pe lista ingredientelor, atunci producătorul a folosit produse sintetice în procesul de fabricare.
Vitamine sintetice (obişnuite) care trebuie evitate

Vitamina A: Acetat şi Palmitat
Vitamin B1 (Tiamină): Mononitrat de tiamină, clorhidrat de tiamină
Vitamin B2 (Riboflavină): Riboflavină
Acid Pantotenic: D-Pantontenat de calciu
Vitamin B6 (Piridoxină): Clorhidrat de piridoxină
Vitamin B12: Cobalamină
PABA (Acid Para-aminobenzoic): Acid aminobenzoic
Acid folic: Acid pteroilglutamic Acid
Colina: Clorură de colină, bitartrat de colină
Biotină: d-Biotină
Vitamin C (Acid Ascorbic): Acid ascorbic
Vitamin D: Ergosteral iradiat, calciferol
Vitamin E: dl-alpha tocoferol, dl-alpha acetat de tocoferol sau succinat
Notă: Forma "dl" a oricărei vitamine este sintetică.

Mai mult: sos substante cancerigene in vitamine - Sănătate | Libertatea.ro

Miracolul vitaminelor - Biotina

Face parte din familia numeroasa a vitaminelor B. Zodia ei guverneaza pielea si parul.

Pielea frumoasa, neteda si matasoasa, la fel ca si parul des si stralucitor, isi au originea in... intestin. Acolo, in serpentinele lui, se produce o substanta miraculoasa ce ajuta mai mult decat orice institut cosmetic din lume. Numele ei este simplu: vitamina B7 sau, mai "luxos", biotina. Fapt de-a dreptul uimitor: este suficient sa avem depozitata permanent in intestin doar a mia parte dintr-un gram de biotina, pentru a hrani cu acest nutrient fascinant, nu numai pielea si parul, ci impreuna cu ele, toate celelalte celule ale organismului. Calculand in bani, s-ar putea spune ca frumusetea nu ne costa mai mult de 1 leu pe zi. Intr-adevar, natura continua sa fie cel mai ieftin salon de infrumusetare.

Hrana proasta omoara parul

Vitamina B7 exista pe de-o parte in alimentatie, in primul rand in drojdia de bere, ficat, galbenus de ou, rosii, boabe de soia, orez nedecorticat si tarate. Insa o cantitate cu mult mai mare decat cea introdusa din exterior, prin hrana, este fabricata chiar de corpul nostru, cu ajutorul bacteriilor existente in intestin. Dar mai trebuie sa stim ca acest lucru este cu putinta numai atat timp cat flora intestinala, mica lume extrem de complicata si foarte sensibila a bacteriilor ce-si duc viata in intestinul nostru, nu e dereglata. Pentru a-si indeplini cu bine misiunea, microorganismele aflate in meandrele intestinului, cu o lungime totala de aproximativ opt metri, au nevoie sa li se puna la dispozitie alimente sanatoase, care sa contina toate principiile nutritive. Cea mai marunta perturbare, cum ar fi un paharel de tarie, o lingurita de zahar sau o tableta de antibiotic poate tulbura semnificativ aceasta ordine, transformand-o in haos. Atunci nu mai functioneaza perfect nici productia de biotina. De aceea biochimistii, cunoscatori ai secretelor metabolismului, nu se mira, constatand ca oamenilor care se hranesc gresit le cade parul.
Fiindca mucoasa intestinala are numeroase pliuri si prelungiri filiforme, suprafata ei totala echivaleaza cu aceea a unui teren de tenis. Pe ea traiesc cam un miliard de bacterii, care cantaresc toate la un loc in jur de un kilogram si jumatate si aduc o contributie aproape egala cu aceea a ficatului la metabolismul nostru. Flora intestinala sanatoasa reprezinta o fortificatie redutabila in calea germenilor patogeni. Totodata, ea produce vitamina B7 si furnizeaza mucoasei intestinului energia necesara.

Moarte carnatilor!

Cei care se hranesc de preferinta cu conserve, carne grasa, carnati cu cartofi prajiti, prajituri, budinci sau fursecuri isi pot distruge flora intestinala in doar sase saptamani. Alcoolul, nicotina si abuzul de medicamente desavarsesc dezastrul. Universul construit de natura cu atata migala, din mii de tipuri de microorganisme, este acum nimicit. Ca sa intelegem mai exact ce se petrece, sa ne imaginam ca minunatul biotop al unei paduri, alcatuit dintr-o mare diversitate de arbori, tufisuri, ierburi, flori, muschi, animale marunte, mai mici si mai mari, este lipsit vreme de sase saptamani de orice posibilitate de a se hrani si, pe deasupra, ars cu acizi. Ce va ramane din el, ne putem inchipui.
O flora intestinala distrusa se recunoaste fara gres dupa dereglarile digestive, ca diareea sau constipatia, scaunele cu miros greu, balonarile, mirosul neplacut al gurii, dar si dupa caderea parului si problemele pielii. Moleculele de biotina care mai ajung in sange, venind dintr-un asemenea intestin, pot fi cautate cu lupa.

Inamicii biotinei

Intrucat un intestin care functioneaza prost si deprinderile alimentare gresite ne ingrasa, numeroase femei, dar si barbati isi cauta salvarea in curele de slabire si, in consecinta, importanta vitamina B7 dispare cu totul din alimentatia lor. Un regim compus in exclusivitate din fructe nu contine deloc biotina, la fel si dietele bazate pe cartofi sau pe carne. Cine alege o dieta speciala cu oua si mananca doar albus crud, trei zile consecutiv, pierde fulgerator toata biotina din intestin, deoarece in albusul de ou se gaseste avidina, o substanta cu rol de protectie, compusa din proteine si carbohidrati, capabila sa distruga o cantitate de biotina de patru ori mai mare.

Biotina intareste nervii...

Vitamina B7 este indispensabila si pentru constituirea glucozei, depozitata in ficat si in muschi. Hipoglicemia, concentratia prea scazuta a zaharului in sange, este din ce in ce mai raspandita in prezent, afectand aproape o persoana din doua. Neuronii nostri nu accepta decat glucoza, zaharul biologic din sange, ca unica hrana ce le furnizeaza energia. De aceea, nivelul zaharului din sange nu are voie sa scada sub o anumita valoare. Cel mai bine este ca aceasta sa se situeze intre 80 si 100 miligrame de glucoza la 100 mililitri de sange.

La 60 miligrame, devenim nervosi, irascibili, anxiosi, obositi.

La 40 miligrame ne chinuie, inca de cum deschidem ochii dimineata, intrebarea cum vom rezista pana la sfarsitul zilei.

La o glicemie de 30 miligrame suntem incapabili sa facem fata provocarilor vietii cotidiene. Un mic conflict, in realitate inofensiv, simplul fapt de a fi contrazisi ne poate provoca o cadere nervoasa.

...si previne depresiile

Pentru ca femeile nu pot depozita mai mult de 300 grame de glucoza - pe cand barbatii ajung la 400 grame - rezervele li se epuizeaza mai repede. Procentul de zahar din sange se reduce mai rapid, motiv pentru care ele sunt mai predispuse decat barbatii la stari nervoase ori depresive sau la tulburari ale somnului.
Avand in vedere toate cele amintite mai sus, este indicat sa acordam atentie aportului indestulator de biotina.

Un produs cosmetic de exceptie: sulful

Fiindca biotina contine sulf, ea poate fi considerata vitamina frumusetii pentru piele, par si unghii. Cu alte cuvinte: cine doreste sa incante privirile celorlalti cu aspectul sau fizic placut nu are voie sa ignore vitamina B7. Se stie ca pielea, parul si unghiile contin mult sulf, deci el trebuie transportat in fiecare celula. Aici, biotina indeplineste rolul carausului ideal, depunandu-si incarcatura de sulf la destinatia potrivita.
Intrucat biotina controleaza activ metabolismul grasimilor si totodata este prezenta in celulele pielii si ale parului, ea influenteaza si continutul de grasime al pielii. Acolo unde vitamina lipseste, apare curand seboreea, o secretie anormal de abundenta a glandelor sebacee. Pielea, inclusiv cea a capului, se acopera cu prea multa grasime. Printre consecinte se numara caderea parului si matreata. Sulful are o functie de protectie pentru piele si par, de aceea carenta de B7 face ca pielea sa devina cenusie, iar parul sa-si piarda luciul. Unghiile incep si ele sa se rupa usor.
In anul 1991, cercetatorii elvetieni au facut un experiment interesant: timp de noua luni, ei au administrat cate 25 miligrame de biotina zilnic unui grup de 32 de persoane cu unghii friabile. Rezultatul n-a fost catusi de putin surprinzator: la toti participantii grosimea unghiilor a crescut cu un sfert.

De retinut:

Carenta de biotina

Primele simptome ale deficitului de B7 pot fi:

oboseala;
nervozitatea, irascibilitatea;
problemele dermatologice, pielea prea uscata sau prea grasa;
caderea parului;
matreata;
culoarea cenusie a mucoasei bucale si faringiene;
starile depresive;
moleseala;
extenuarea;
durerile musculare.

Decesul subit al sugarilor
din cauza lipsei de biotina

Multi nou-nascuti sufera din pricina deficitului de biotina. Fiziologii sunt chiar de parere ca si decesul subit, caruia ii cad victima unii sugari, are de-a face in mare masura cu o carenta de B7.

Necesarul zilnic de biotina

Femeile au nevoie de aproximativ 250 micrograme de vitamina B7 pe zi, iar barbatii de circa 300 micrograme.

In cazul cand intestinul functioneaza normal, necesarul zilnic poate fi acoperit cu doar o cincime din cantitatile indicate anterior.

Absorbtia directa a vitaminei in sange nu joaca nici un rol. Hotaratoare este existenta unei flore intestinale sanatoase, in care bacteriile sa produca suficiente molecule de biotina, iar acestea sa-si indeplineasca menirea in procesul digestiei.
Ca suplimente ideale pentru o alimentatie sanatoasa pot fi recomandate:
drojdia de bere;
melasa;
taratele;
untura de peste.


Continutul de biotina al unor alimente

Alimentul Biotina
(100 g) (miligrame)
Ficat 102
Faina de soia 63
Galbenus de ou 54
Nuci 37
Arahide 31
Sardine 21
Migdale 17
Ciuperci 15
Orez brun 9
Cereale integrale 7
Spanac 6
Crabi 6
Sunca 5
Morcovi 3
Rosii 2
Branza de burduf 2

SURSA

http://www.formula-as.ro/2006/730/sanatate-35/miracolul-vitaminelor-biotina-7234

Socantul adevãr despre vitamina D !!!

Vitamina D

De ce nu vi s-a dezvăluit adevărul despre vitamina D?

Lumea modernă este bântuită de epidemia deficienţei de vitamina D, această epidemie fiind de o astfel de profunzime şi gravitate încât, face ca gripa porcină H1N1 să pară doar o simplă răceală.
Deficienţa de vitamina D nu doar că se extinde în mod alarmant, dar este şi cauza principală a altori boli grave precum cancerul, diabetul, osteoporoza şi afecţiunile inimii.

Un nou studiu publicat în ediţia din martie 2010 a Jurnalului de Endocrinologie Clinică şi Metabolism (Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism) a arătat că un procent şocant de 59% din populaţie suferă de deficienţa de vitamina D.
Mai mult, aproape 25% din persoanele testate prezintă un nivel extrem de scăzut de vitamina D în organism.

Autorul principal al studiului, Dr. Richard Kremer de la Centrul de Sănătate al Universităţii McGill spune că "Nivelurile anormale de vitamina D sunt asociate cu o întreagă gamă de boli, inclusiv cancerul, osteoporoza şi diabetul, precum şi tulburările cardiovasculare şi cele legate de sistemul imunitar."

Acest nou studiu confirmă existenţa unei legături clare între deficienţa de vitamina D şi grăsimile stocate în organism. Acest lucru susţine teoria prezentată cu mulţi ani în urmă aici în Natura lNews, despre faptul că razele soarelui facilitează pierderea grăsimii din organism. Vitamina D ar putea fi mecanismul hormonal prin care acest fenomen al pierderii grăsimiii operează în corpul uman.
Însă rezultatele cercetărilor legate de vitamina D nu se opresc aici...

Activatorul sistemului imunitar
Cercetările recente desfăşurate la Universitatea din Copenhaga au dezvăluit că vitamina D activează sistemul imunitar prin "armarea" celulelor T astfel încât acestea să combată infecţiile.

Această nouă cercetare, condusă de profesorul Carsten Geisler de la Departamentul Sănătăţii, Imunologiei şi Microbiologiei Internaţionale de la Universitatea din Copenhaga, a arătat că, fără vitamina D, celulele T ale sistemului imunitar rămân dormante, neoferind deloc protecţie, sau doar într-o mică măsură împotriva invaziei microorganismelor şi virusurilor. Dar prezenţa vitaminei D în circuitul sanguin face ca celulele să fie "armate" şi să detecteze invadatorii, distrugându-i şi eliminându-i din organism.

Cu alte cuvinte, vitamina D acţionează precum cheia de contact a maşinii dumneavoastră: Maşina nu va porni, doar după ce aţi introdus cheia în contact şi aţi pornit motorul. În acelaşi fel, sistemul dvs. imunitar nu va funcţiona decât dacă este activat din punct de vedere biochimic de către vitamina D. Dacă începeţi sezonul rece cu o deficienţă de vitamina D, sistemul dumneavoastră imunitar este practic lipsit de apărare împotriva gripei. De aceea, persoanele care se îmbolnăvesc sunt cele care petrec mult timp în casă şi îşi desfăşoară activitatea la interior, fiind astfel expuşi la o deficienţă cronică de vitamina D.

De fapt, persoanele care au decedat din cauza H1N1 sufereau de deficienţa de vitamina D. Practic ele nu mai beneficiau de protecţia oferită de sistemul imunitar, fiind astfel ţinte uşoare pentru gripa porcină.

Aceste descoperiri legate de "armarea" sistemului imunitar de către vitamina D au fost publicate în "Imunologia Naturii" (Nature Immunology). Prin comentariile pe marginea descoperirilor, cercetătorii au consimţit că "Oamenii de ştiinţă ştiau de foarte mult timp că vitamina D este importantă pentru absorbţia calciului şi că această vitamină a mai fost implicată în boli precum cancerul şi scleroza multiplă, dar ceea ce nu au realizat este faptul că vitamina D este crucială pentru activarea sistemului imunitar - lucru care ne este clar acum." (Sursa: UK Telegraph).

Se pare însă că CDC şi WHO ignorează complet această cercetare, altfel ar fi recomandat vitamina D pentru combaterea epidemiei H1N1 în locul injecţiilor de vaccin. Vitamina D ar fi fost mult mai eficientă (şi mai puţin constisitoare) în lupta împotriva epidemiei decât vaccinurile, mai ales că aceste vaccinuri nu îşi exercită efectul doar în cazul unei reacţii din partea sistemului imunitar, iar pentru această reacţie prezenţa vitaminei D este indispensabilă în organism!

Şi pentru că vaccinurile prezintă efecte secundare nedorite, precum afecţiuni grave neuorologice într-un număr redus de cazuri, singurul efect secundar al vitaminei D este că previne apariţia a 77% din cazurile de cancer.

Numitorul comun al afecţiunilor
Ceea ce ne este acum foarte clar în urma desfăşurării tuturor noilor studii, este că deficienţa de vitamina D poate fi numitorul comun al majorităţii bolilor degenerative moderne, cu efecte devastatoare. Pacienţii cu insuficienţa renală suferă la unison de deficienţa de vitamina D, iar diabeticii se află de obicei în aceeaşi situaţie. Persoanele care suferă de cancer, prezintă aproape în toate cazurile deficienţă gravă de vitamina D, precum şi persoanele cu osteoporoză şi scleroză multiplă.

De fapt, deficienţa de vitamina D poate fi cauza principală a atât de multor afecţiuni degenerative, încât remediind deficienţa în rândul populaţiei, ar putea foarte bine devasta "industria de asistenţă medicală" orientată spre profit, care domină medicina occidentală a zilelor noastre.

Cu alte cuvinte, educaţi populaţia în legătură cu vitamina D, şi industria cancerului va suferi pierderi devastatoare de profit vitamina D previne 4 sau 5 din toate tipurile de cancer).

Acesta ar putea fi motivul pentru care, atât de multe companii şi organizaţii non-profit a căror autoritate şi putere depind de boala de cancer (şi de alte boli) se angajează atât de activ în lupta împotriva conştientizării importanţei vitaminei D. Institutul Naţional pentru Cancer, de exemplu, cea mai prosperă organizaţie non-profit la nivel mondial, publică neîncetat reclame care ocupă o întreagă pagină având scopul de a înspăimânta oameniii în legătură cu razele solare, în felul acesta menţinându-i în starea de deficienţă de vitamina D.

Cu totul întâmplător, această deficienţă serveşte interesele de putere ale NCI, această instituţie asigurându-se că oamenii vor rămâne doborâţi de cancer, chiar dacă ar putea beneficia gratuit de o soluţie de vindecare (razele solare) deja accesibilă.

În mod similar, FDA nu are niciun interes ca oamenii să afle adevărul despre vitamina D, deoarece consumatorii bine informaţi ar consuma în mod inevitabil mai multe suplimente de vitamina D, reuşind astfel să prevină tot feluri de boli şi afecţiuni, pe care industria farmaceutică se bazează în continuare pentru profiturile sale de monopol. Fiecare pacient care ia vitamina D, induce o pierdere financiară, reprezentând banii plătiţi pentru medicamente în tratarea cancerului, diabetului sau afecţiunilor inimii.

La fel, nici celelalte organizaţii non-profit din industria cancerului, nu doresc, ca oamenii să afle adevărul despre vitamina D. Ei preferă să vândă în continuare produse ridicole prevăzute cu simbolul Panglica Roz (simbol internaţional pentru lupta împotriva cancerului de sân) pretextând astfel strângerile de fonduri pentru continuarea cercetărilor desfăşurate "în căutarea remediului pentru cancer", o căutare fictivă şi care a fost sortită eşecului încă de la început, deoarece razele solare vindecă şi previn cancerul încă din momentul apariţiei omenirii pe această planetă.

Predecesorii noştri nu erau nevoiţi să "gonească după un remediu" sau "să militeze pentru un tratament de vindecare" prin nişte strângeri de fonduri ridicole; ei pur şi simplu păşeau în lumina soarelui, fiind vindecaţi de cancer prin simpla expunere la acţiunea razelor solare. Plimbarea pe afară, în sine, constituie "vindecarea" de cancer, despre care industria susţine că ar necesita miliarde de dolari pentru cercetări adiţionale.

Singurul lor scop este ignoranţa oamenilor!
Adevărul izbitor în această materie este că medicina modernă are tot interesul ca oamenii să rămână ignoranţi în ceea ce priveşte efectele vindecătoare ale vitaminei D. Supravieţuirea financiară a industriei medicale depinde în mod absolut de acest lucru, astfel încât cele mai influente organizaţii medicale vor diminua în mod sistematic importanţa acestei vitamine, refuzând categoric să o recomande pacienţilor lor.

NCI nu recomandă vitamina D şi nici fundaţia Komen for the Cure. AHA, AMA, ADA şi FDA toate refuză să recomande vitamina D, în schimb promovând din toate puterile medicamentele sintetice, patentate, aducătoare de profituri uriaşe şi care nu vindecă nimic.

În principiu, în industria de asistenţă medicală există o conspiraţie a tăcerii în ceea ce priveşte vitamina D, această industrie depinzând de bolile amintite pentru a le aduce profituri. Şi bineînţeles, această tăcere va persista, deoarece companiile au scopul de a genera profit, şi dacă faci parte dintr-o afacere care scoate bani de pe urma bolilor, de obicei nu te prezinţi în faţa oamenilor spunându-le cum să se trateze gratis.

Dintr-o perspectivă orientată spre profit, educarea oamenilor despre vitamina D, nu are niciun sens din unghiul de vedere al industriei de asistenţă medicală. Ei profită (ca de obicei) de pe urma oamenilor.

Nu puteţi împiedica vitamina D
Nu puteţi ascunde adevărul pentru totdeauna despre vitamina D: Ştiinţa este absolut imperioasă. Mai bine zis, este inconstestabilă. Iată nouă adevăruri incontestabile despre vitamina D:

● Majoriatea populaţiei vestice suferă de deficienţă de vitamina D.

● Deficienţele de vitamina D promovează printre alte probleme de sănătate, cancerul, diabetul, osteoporoza, afecţiunile renale, depresia, obezitatea şi afecţiunile inimiii.
● Deficienţa de vitamina D poate fi remediată cu o suplimentare cu vitamina D sau prin expunere raţională la acţiunea razelor solare.
● Produsele de protecţie împotriva radiaţiior solare împiedică generarea vitaminei D la nivelul pielii, cauzând în continuare deficienţe de vitamina D în rândul consumatorilor care utilizează astfel de produse.
● Remedierea pe scară largă a deficienţelor de vitamina D ar reduce semnificativ apariţia afecţiunilor degenerative în rândul populaţiei, economisind naţiunii, literalmente, trilioane de dolari, reprezentând cheltuielile colective de asistenţă medicală pentru următorul deceniu.
● Suplimentele de vitamina D sunt extrem de convenabile. Prevenirea bolilor prin administrarea suplimentelor de vitamina D este o investiţie mică în sănătate care se răsplăteşte de 100 de ori (sau mai mult) prin economisirea cheltuielilor legate de asistenţă medicală.
● Vitamina D este extrem de sigură. Din reacţia oamenilor care îşi administrează suplimente cu vitamina D reiese că, practic nu produce efecte secundare negative, chiar şi la doze zilnice aparent mari precum 4000-8000 IU (de 10 ori mai mare decât RDA-ul – doza zilnică recomandată - curent în America).
● Deficienţa de vitamina D este cauzată – în mare măsură - de stilul de viaţă modern desfăşurat în spaţii închise. Oamenii trăiesc, lucrează şi se distrează în casă sub lumină artificială. Acest lucru este motivul absenţei expunerii la lumina naturală (raze solare), prin care se generează vitamina D.
● Vitamina D reduce dramatic susceptibilitatea la boli infecţioase, precum gripa sezonieră şi H1N1. Vitamina D “declanşează" sistemul imunitar şi îi permite să funcţioneze mai agresiv în lupa împotriva invaziei virale.

Mai bun decât vaccinurile, mai sigur decât medicamentele...
Vitamina D depăşeşte ca eficienţă vaccinurile.
Vitamina D depăşeşte ca eficienţă medicamentele anticancerigene.
Depăşeşte ca eficienţă medicamentele prescrise pentru vindecarea osteoporozei.

Vitamina D vindecă mai eficient diabetul decât medicamentele anti-diabet.
Mereu şi mereu: vitamina D se dovedeşte a fi mai sigură, mai eficientă şi mult mai convenabilă decât medicamentele scumpe vândute la preţuri de monopol. Mai mult, prin natura sa este evident compatibilă cu organismul uman, din moment ce corpul uman produce efectiv vitamina D când are această ocazia (este expus la acţiunea razelor solare).

În plus, spre deosebire de produsele farmaceutice, vitamina D nu dăunează mediului înconjurător. Excesul de vitamina D spălat de ploaie nu contaminează peştii precum produsele farmaceutice.

Toate aceste adevăruri evidente despre vitamina D, ne pun pe gânduri: cum se explică faptul că reforma în sănătate nici măcar nu menţionează acest nutrient? Dacă vreţi într-adevăr să reformaţi sănătatea naţiunii, trebuie să începeţi cu remedierea epidemiei de deficienţă de vitamina D în rândul populaţiei.

Când vine vorba de menţinerea sănătăţii oamenilor, toate medicamentele din lume nu pot face cât poate vitamina D... simplu, convenabil şi sigur.

Nu vă costă nimic. Nu aveţi nevoie de reţetă. Nu trebuie să consultaţi medicul. Nici măcar nu trebuie să cumpăraţi suplimente pentru a intra în posesia vitaminei D. Doar faceţi o plimbare pe afară, sub lumina soarelui, şi veţi iniţia singur procesul de auto-vindecare a organismului dvs.

Tocmai această idee - că pacienţii îşi pot vindeca singuri propriul lor cancer doar plimbându-se în natură - este cel mai temut lucru în lumea cancerului şi a industriei de vaccinuri. Industria farmeceutică este speriată de moarte la ideea că oamenii vor deveni educaţi în materie de nutriţie şi îşi vor da seama că vitamina D, singură, elimină nevoia de sutele de medicamente şi vaccinuri potenţiale. Declanşează procesul de vindecare, protejează organismul de boli, şi singura ameninţare majoră pe care o prezintă este la adresa profitabilităţii industriei de asistenţă medicală care domină astăzi medicina.

Dacă medicina modernă ar putea interzice vitamina D, ar face-o imediat.
Totuşi, prin încercările sen. McCain de a distruge suplimentele nutriţionale ar putea într-un final izbuti.

Vitaminele şi mineralele cresc imunitatea

Cunoscute pentru proprietăţile lor în menţinerea sănătăţii, vitaminele ne ajută foarte mult şi atunci când dorim să ne sporim rezistenţa organismului la boli.

Vitamina A este foarte importantă pentru uşurarea respiraţiei şi la întărirea sistemului imunitar. Lipsa ei creşte riscul apariţiei infecţiilor respiratorii. O găsim în foarte multe legume, în special în morcovi, pe care este bine să-i includeţi în alimentaţia zilnică.

Vitamina C ajută la vindecare şi, în perioada de boala, este recomandată consumarea ei în special în forma naturală. O găsim în citrice aşa că ditele zilnice vor incluse şi lămâi, portocale ori grapefruit dacă vrem să fim sănătoşi.

Zincul este un mineral foarte util în imunizare. În timp ce deficitul sporeşte riscul apariţiei unor infecţii respiratorii grave, cantităţile suplimentare cresc rezistenţa organismului în faţa bolilor, accelerează vindecarea şi ajută la recuperarea după boală. Alimentele bogate în zinc sunt stridiile, peştele, cerealele integrale, nucile şi produse lactate.

Seleniul este un nutrient cheie în lupta împotriva infecţiilor virale. Carenţele de seleniu ne fac vulnerabili la răceli, de aceea este bine să nu fim niciodată descoperiţi la acest capitol. Îl găsim în cantităţi mari în seminţele de floarea-soarelui şi în cele de dovleac.

Lintea un aliment bogat în antioxidanţi, minerale şi acid folic

Lintea câştigă din nou teren în bucătăria europeană, ca urmare a interesului crescând acordat de consumatori alimentaţiei sănătoase.

Iată doar câteva dintre motivele pentru care lintea nu ar trebui să lipsească din alimentaţia noastră: este una dintre leguminoasele cele mai uşor de digerat, în amestec cu orez şi legume alcătuieşte un meniu vegetarian bogat în proteine şi sărac în grăsimi şi are un conţinut excepţional de fibre alimentare.

Lintea se bucura de mare succes la curtea faraonilor egipteni, după cum indică frescele din epoca domniei lui Ramses al II-lea. Nici asirienii nu erau străini de cultivarea lintei. Se pare că lintea era cultivată chiar în vestitele grădini suspendate ale Babilonului, în secolul al VIII-lea î.H. Treptat, culturile de linte s-au răspândit în Grecia antică, însă aici lintea era văzută ca alimentul săracilor. De altfel, despre noii îmbogăţiţi ai vremii se spunea, ironic, că lintea nu mai era pe gustul lor... De-a lungul timpului, lintea a devenit un aliment de bază.

Lintea este o sursă importantă de antioxidanţi, compuşii care apără celulele organismului de acţiunea nocivă a radicalilor liberi, răspunzători de apariţia afecţiunilor cardiovasculare, a anumitor tipuri de cancer şi a altor boli asociate îmbătrânirii.

La fel ca toate leguminoasele, lintea este bogată atât în fibre solubile, cât mai ales în fibre insolubile. Fibrele solubile pot contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin acţiunea de normalizare a nivelului de colesterol din sânge. Tot fibrele solubile pot ajuta la un control mai bun al diabetului de tip 2, prin încetinirea asimilării glucozei din alimente. La rândul lor, fibrele insolubile sunt eficiente în combaterea constipaţiei, prin uşurarea tranzitului intestinal.

Lintea este o sursă excelentă de minerale, dintre care se disting fosforul, fierul, zincul şi magneziul. Fosforul joacă un rol vital în menţinerea sănătăţii oaselor şi a dinţilor. În plus, fosforul contribuie la dezvoltarea şi regenerarea ţesuturilor şi la stabilizarea pH-ului sangvin. La rândul său, fierul este esenţial pentru transportul oxigenului în organism şi pentru formarea globulelor roşii în sânge. Zincul intră în reacţiile imunitare şi accelerează cicatrizarea rănilor. Magneziul intră în acţiunile enzimatice şi întăreşte sistemul imunitar.

Alături de minerale, lintea se mai remarcă şi prin conţinutul important de vitamine, în special de vitamine din grupul B (B1, B2, B3, B5, B6 si B9). Dintre acestea, vitamina B9, cunoscută şi sub numele de acid folic, joacă un rol major în producerea materialului genetic de tip ADN şi ARN, în buna funcţionare a sistemului nervos şi a sistemului imunitar. Acidul folic este indispensabil femeilor însărcinate, pentru că ajută la dezvoltarea sănătoasă a fătului.

Verde, roşie, brună, blondă, mare, medie sau mică, lintea se găseşte în diverse sortimente. Avantajul lintei faţă de majoritatea leguminoaselor este că, fiind mai mică, necesită un timp mai redus de pregătire (între 20 şi 30 de minute). Cele mai indicate sortimente de linte pentru alimentaţie sunt lintea verde şi cea roşie, care îşi păstrează cel mai bine forma şi proprietăţile în urma fierberii. Cu un gust fin, asemănător celui de nucă, lintea verde este cea mai răspândită varietate de linte. În schimb, lintea roşie este cel mai rar sortiment.

Cum se prepară:

Înainte de a se pune la fiert, lintea trebuie aleasă cu atenţie şi spălată. Se poate lăsa la înmuiat peste noapte, într-o cantitate de apă de 3 ori mai mare decât cea de linte. Boabele care plutesc se îndepărtează.
Pentru a elimina efectul de flatulenţă pe care l-ar putea produce, se lasă la înmuiat timp de 8 ore, după care apa se aruncă, iar lintea se spală bine înainte de a fi pusă la fiert în apă curată.

Consumată în salată, în amestec cu legume bogate în vitamina C, precum roşii, ardei sau broccoli, lintea îşi sporeşte proprietăţile nutritive, iar fierul pe care îl conţine este absorbit mult mai uşor.

Extrem de uşor de pregătit este şi supa de linte: lintea se fierbe, împreună cu legumele preferate, ca pentru orice supă, iar spre final, pentru un plus de gust, se poate adăuga puţin chimen sau coriandru.

http://www.csid.ro/dieta/lintea-un-aliment-bog...

Vitaminele - sursa vietii

Mirela Wagner a publicat în Cancer tratament


Mirela Wagner

noua viziune asupra vitaminelor

Sa nu pierdem niciodata din vedere vitaminele absolut naturale pe care fructele si legumele ni le pun la dispozitie. Vitaminele sunt substante organice indispensabile vietii si este necesar sa le aducem in alimentatia zilnica in cantitate suficienta.
Vitaminele sunt sintetizate, in principal, de catre organismele vegetale si de catre microrganisme, si numai in foarte mica masura de catre unele specii de animale. Alaturi de enzime si de hormoni, vitaminele fac parte din grupa catalizatorilor biologici, care contribuie decisiv la reglarea si stimularea proceselor metabolice.

Intr-adevar, corpul nostru nu le fabrica, cu exceptia vitaminei D, care este sintetizata de piele sub actiunea radiatiilor solare. Cu toate ca vitaminele nu sunt sursa vietii insesi, ele sunt indispensabile in majoritatea reactiilor biochimice care permit mentinerea vietii celulare. Vitaminele servesc transformarii alimentelor in energie.

Astfel, fiecare tesut are in mod specific nevoie de anumite vitamine. De exemplu, ochii au nevoie de vitaminele A si B; pielea - de vitaminele A,B,C si E; globulele rosii - de vitaminele B si E; mucoasele - de vitaminele B si E; ficatul - de vitaminele K si B; creierul si inima - de vitaminele B si F; oasele - de vitamina D; globulele albe - de vitaminele B si C etc.
Numeroase studii stiintifice dovedesc ca, cu cat absorbtia de proteine, de zaharuri si de grasimi este mai mare, cu atat este mai necesara marirea aportului de vitamine naturale. Deficitul vitaminic se traduce prin oboseala, dureri musculare, iritabilitate, insomnie, tulburari de crestere si risc crescut de infectii.

Intre altele, poluarea, consumul de excitante (cafea, alcool, tutun, droguri) si stresul sunt principalele cauze ale pierderii de energie si de vitamine (in special A, B, C, E, F si coenzima Q10). Starile de deficienta vitaminica reprezinta in prezent o problema.

Nu poate exista viata fara vitamine!

Intr-adevar, cu toate ca omul se poate dispensa de zahar si de anumite grasimi, el nu poate trai fara un aport suficient de vitamine. De aceea, alimentatia trebuie sa furnizeze necesarul.

Noi consumam adeseori alimente bogate in calorii, dar dezechilibrate din punct de vedere calitativ. Este vorba despre painea alba, zaharul rafinat, cerealele glutate (care contin gluten), grasimile animale. Aceasta alimentatie saraca in vitamine este cauza perturbarilor metabolice. La originea multor tulburari de sanatate se afla excesul alimentar de zahar, de grasimi, de alcool, care determina carente vitaminice.

Exces de "deseuri", carenta de elemente vitale!

Excesul de calorii din alimentatia omului modern nu face decat sa blocheze metabolismul celular; in acelasi timp, alimentatia moderna nu reuseste sa asigure vitaminele si elementele minerale necesare organismului, iar lipsa vitaminelor perturba regenerarea celulara. Astfel, paradoxal, desi se consuma o hrana bogata caloric, apare de fapt o stare de subnutritie alimentara, un exces de deseuri si o carenta de elemente vitale!

Celulele normale au capacitatea de a elimina deseurile (toxinele) rezultate din metabolism, iar organismul are mecanisme specializate de detoxifiere. Carentele vitaminice afecteaza capacitatea de detoxifiere a organismului, determinand acumularea de deseuri. Numeroase anchete alimentare au demonstrat faptul ca alimentatia obisnuita din tarile industrializate este foarte saraca in vitamine (vezi studiul SUVIMAX realizat in Franta, prezentat in capitolul Mentinerea tineretii si asigurarea longevitatii cu ajutorul antioxidantilor naturali). Aceste carente sunt in acelasi timp, legate de o insuficienta igiena alimentara, de un exces de rafinare a alimentelor de baza si de utilizarea anumitor mijloace de conservare sau de fierbere care nu respecta integritatea vitaminelor. Este cazul sa ne facem o imagine clara si completa despre vitamine in ideea de a putea sa alegem alimentele naturale de care avem nevoie pentru a ne simti bine.

Cu adevarat, este necesara o noua viziune asupra vitaminelor!

Vitaminele - sursa vietii

Importanta vitaminelor se explica prin faptul ca ele constituie suportul unui element subtil (energetic si informational) pe care vegetalele il capteaza din aer si care este incorporat prin fotosinteza (sinteza energiei clorofiliene). Radiatiile solare contin o energie subtila care este inmagazinata in moleculele vitaminice. Aceasta energie este cunoscuta sub diverse denumiri; in cele ce urmeaza, noi o vom numi element vital.

Fotosinteza pune in miscare un lant de fabricare a substantelor vegetale, sub efectul radiatiilor solare. Ea incorporeaza acest element vital in pigmenti, categorie de substante din care fac parte si vitaminele. Vitaminele realizeaza uniunea dintre energiile radiatiilor solare vizibile si invizibile si elementele fizice, minerale, de pe pamant.

Putem vorbi despre materia organica naturala, vie, in opozitie cu materia minerala sau cu deseurile fosile (petrol sau alte sedimente). Analogic, trebuie sa stabilim o diferenta intre vitaminele naturale si copia lor sintetica.

Doar vitaminele produse de natura sunt obtinute prin actiunea directa a energiilor radiatiilor solare. Numai ele au incorporata puterea elementului vital, care sustine intreaga activitate celulara. In plus, pentru ca alimentele sa conserve toata bogatia lor in vitamine si sa fie utile corpului nostru, este necesar sa fie cat mai proaspete posibil si sa nu fie contaminate de poluarea chimica. Un aliment proaspat contine in el si o energie care va actiona la nivel celular. Cu totii am remarcat ca exista o diferenta intre o salata proaspata si una conservata in frigider timp de 3-4 zile.

In natura totul este miscare, iar vitaminele, datorita elementului vital pe care il contin, contribuie la accentuarea "fortei vitale". Atunci cand le consumam, alimentele trebuie sa fie impregnate de aceasta forta, deoarece aceasta este conditia pentru ca energia produselor naturale sa poata fi in intregime transmisa celulelor noastre.

Rolul vitaminelor in corpul nostru. Inteligenta materiei

Vitaminele sunt catalizatori biologici, jucand rol de cofactori sau de activatori ai unor enzime.

Astfel, vitamina B2 este coenzima flavinenzimelor, vitamina B1 este coenzima decarboxilazelor, vitamina B6 - prin fosforilare - formeaza coenzima transaminazelor, vitamina PP formeaza partea activa a coenzimelor NAD+ si NADP+, acidul pantotenic intra in constitutia HSCoA, indispensabila metabolizarii acizilor grasi, biotina formeaza coenzima carboxilazelor, etc... In transformilari si transmetilari, un rol important il au vitaminele folinice, iar inozitolii indeplinesc rolul de activatori ai amilazelor. Vitaminele participa la realizarea unor importante procese metabolice, absolut necesare cresterii si dezvoltarii organismului. Unele vitamine formeaza in celule importante sisteme de oxidoreducere, care intervin in metabolismul glucidelor, lipidelor, protidelor si al altor compusi; regleaza potentialul de oxidoreducere din celule, contribuie la transportul hidrogenului pe cale neenzimatica (vitaminele C, E, K, B2 etc.).

Exista oare o inteligenta a materiei?

Pentru a explica rolul vitaminelor, trebuie sa analizam procesele metabolice. Metabolismul reprezinta totalitatea proceselor biochimice si subtile prin care se genereaza si este utilizata energia necesara mentinerii vietii. Pentru ca procesele de inlocuire a elementelor uzate sa se desfasoare fara probleme, alimentatia trebuie sa garanteze doua aspecte: pe de o parte, un aport suficient de "carburant", care va fi ars in timpul reactiilor de combustie, eliberand energie (lipidele si glucidele alimentare), si, pe de alta parte, un aport de substante de reconstructie (proteine), care servesc ca baza in fabricarea structurilor corpului si in sinteza de albumina, de anticorpi etc. Exista un lant de reactii succesive, unele care distrug materiile uzate, altele prin care se recombina si reconstruieste materia.

Vitaminele sunt cele care creeaza legaturile dintre combustie, distrugere si reconstructia biochimica. Ele reprezinta o parte din energia si din informatia necesare transformarilor care se produc in materia organica a corpului.
Aportul de vitamine trebuie sa fie, deci, proportional cu caloriile ingerate, caci vitaminele, impreuna cu elementele minerale, sunt cele care catalizeaza si favorizeaza aceste reactii de schimb. Miscarea metabolica de reinnoire continua a moleculelor biochimice este posibila datorita vitaminelor care intervin in procesele enzimatice complexe.

Aceasta miscare moleculara de distrugere-reconstructie (catabolism-anabolism) este cea care creeaza energia, iar, la randul ei, respectiva energie se afla la originea acestei miscari.

Gratie vitaminelor, celulele pot sa asimileze, sa conserve si sa utilizeze energia vitala.

Primele vitamine descoperite au fost proteinele (aminele). Aceste amine sau vitamine controleaza schimburile de energie vitala. O noua intelegere a schimburilor moleculare inteligente intre celule sugereaza ca vitaminele realizeaza la nivel metabolic rolul pe care si-l asuma hormonii la nivel celular!

Hormonii sunt macromolecule care au rolul de a transmite informatiile de la glandele endocrine. Acestea (glandele endocrine) sunt un fel de orologiu biologic, ele regularizand ciclurile ritmice ale tesuturilor si organelor. in cadrul acestor cicluri apar substante stimulante sau inhibitoare care servesc la armonizarea vietii celulare. De exemplu, prostaglandinele sunt sintetizate in cateva secunde si durata lor de viata nu depaseste cateva minute. Ele sunt derivati ai vitaminelor F. De asemenea, actiunea pe care o exercita vitamina D asupra oaselor, intestinelor si rinichilor, favorizand retinerea calciului, este un exemplu de interventie hormonala rapida.

Vitaminele - "mesagerii" inteligentei universale

Inteligenta universala "dicteaza" materiei organice din organismul uman, prin "vectorii" vitaminici!

Vitaminele pot fi considerate vectorii unei inteligente. Ele aduc informatii la scara celulara. Toate aceste informatii stimuleaza viata celulara la nivel material, transmitandu-i o miscare, un ritm, o frecventa vibratorie, care face posibila viata.

Vitaminele sunt "instructiuni" pentru metabolismul celular. Ele aduc "instrumente" nucleului celular pentru ca acesta sa dirijeze "simfonia metabolica" prin codul genetic.

Daca am considera, asa cum am vazut putin mai inainte, ca vitaminele incorporeaza o anumita calitate energetica in regnul vegetal, putem sa ne gandim si la faptul ca este posibil ca ele apoi sa ofere aceasta energie celulelor omului, pentru reglarea metabolismului lor. Realizam astfel ca in Univers exista o inteligenta si putem sa spunem ca vitaminele sunt intr-o anumita masura vehicului acestei inteligente in plan material si in metabolismul celular si totodata ca aceasta inteligenta aduce celulelor noastre un fel de instinct de lege naturala, care a fost inoculata si pastrata de mult timp in regnul vegetal.

Cunoasterea din materie - "constiinta moleculara"

Celulele umane nu mai au nevoie sa contina aceasta cunoastere; prin urmare, ele nu vor mai produce vitamine, deoarece "stiu" ca pot sa le gaseasca in alimentele vegetale.

Sa luam spre exemplu vitaminele B. Ele sunt indispensabile fabricarii unui anumit numar de proteine nobile, cum ar fi hormonii, prostaglandinele sau, mai mult, substantele cu rol de transmitere a influxului nervos in sistemul simpatic. Toate aceste substante sunt suportul unei informatii inteligente. Este remarcabil sa constatam ca secretia unui hormon sau a unui neuromediator al sistemului simpatic depinde de factorii inteligenti. Aceste vitamine sunt astfel precursorii aminelor biogene care, dupa cum chiar numele lor o indica, sunt proteine ce transmit viata.

"Simple" molecule "imbibate" cu un element vital inteligent sunt capabile sa induca in corpul nostru lanturi intregi de reactii, care sunt rodul evolutiei speciilor, fara cea mai mica cheltuiala de energie pentru fabricare, deoarece aceste molecule ne sunt oferite de catre Natura! Toate acestea ne fac sa presupunem ca acolo unde regnul vegetal se opreste, Natura a continuat cursul perfectionarii sale in corpul animalelor si, in final, in corpul omului.

Vitaminele nu mai sunt deci, fabricate in corpul uman. Este vorba despre o lege a economiei interne a Naturii, astfel incat ceea ce regnul vegetal a facut in atata timp si cu atata energie devine disponibil pentru animal si pentru om fara vreo cheltuiala energetica suplimentara.

Cu aceasta energie economisita, corpul poate sa sintetizeze noi hormoni, ce servesc la o aranjare mai complexa si la transmiterea unei inteligente mai subtile si mai divine. In toate cazurile, vitaminele sunt la baza acestei evolutii a inteligentei materiei, ele fiind utile transmiterii de energie si de informatie de la regnul vegetal pana la cel uman. Acesta este rolul principal al vitaminelor.

Acum intelegem de ce aportul suficient de vitamine prin alimentatie are efecte benefice asupra organismului, in timp ce carenta in vitamine determina o scadere generala a functiilor vitale si o diminuare a tonusului fizic. Organismul uman are nevoie sa fie in mod constant in relatie cu Natura care-l inconjoara si aceasta relatie se stabileste si cu ajutorul alimentelor naturale, sanatoase, bogate in vitamine.

Vitamina D

Cercetările anterioare au demonstrat că deficienţa de vit. D îi poate afecta pe cei cu hepatita C. Această asociaţie a trezit interes în cum poate ajuta vit. D în tratarea hepatitelor virale. Suplimentul de vit. D poate ajuta în prevenirea unor complicaţii ale bolilor ficatului, rolul acetei vitamine a fost relativ limitat, până acum.
Aproximativ 15% din cei infectaţi, au un sistem imunitar care le permite să elimine virusul. Din nefericire, rămâne 85% de infectaţi care fac boli cronice care nevindecate pot progresa în forme grave cum ar fi ciroza, cancerul hepatic şi insuficienţa hepatică.
Aproape jumătate din pacienţi nu răspund la terapia combinată. Consecvent, industria farmaceutică a alocat resurse enorme pt. descoperirea unui tratament. Motivaţi de succesul obţinut cu controlarea HIV/SIDA, cele mai multe resuse au fost concentrate pe descoperirea unui al treilea medicament care să fie adăugat la interferon pegilat şi ribavirină, creând o triplă combinaţie eficace de vindecare a hepatitei C.
Bazată pe rezultatele unor studii preliminare efectuate în Israel, vit. D reprezintă cel mai bun posibil candidat ca a 3-a substanţă cuprinsă în tripla combinaţie. La AASLD 2009, a fost raportat faptul că adăugarea unei doze zilnice de vit. D alături de terapia cu INF şi RVB a mărit ratele de răspuns.
"Aceste studii preliminare au confirmat beneficiile aduse de vit. D adăugat terapiei convenţionale" a spus Saif M. Abu-Mouch, M.D., de la Departmentul de Hepatologie, Hillel Yaffe Medical Center în Hadera, Israel.
Studiul a avut 89 participanţi.
- 58 pacienţi au primit peginterferon-alfa 2b 1.5 ug/kg odată pe săptămână şi ribavirină 1000-2000 mg pe zi (grupul de control).
- 31 pacienţi au primit acelaşi tratament plus Vitamina D 1000-4000 IU pe zi.
- după 4 săptămâni de tratament, un rapid răspuns virusologic a văzut la 44% din pacienţii care au primit Vit. D şi 18% în grupul de control.
- după 12 săptămâni de tratament 96% din grupul care a primit vit. D şi 48% din pacinţii din grupul de control au ieşit negativ la testul viremiei HCV.
Aceste rezultate se vrea extrapolate şi aplicate, adăugarea de vit. D aproape dublând rata de succes a terapiei antivirale.

Sursa: http://www.hcvadvocate.org/news/newsRev/2009/NewsRev-337.html#_Vitamin_D_Boosts

Vitamina D - DE RETINUT

--- De ce nu vi s-a dezvăluit adevărul despre vitamina D?

Lumea modernă este bântuită de epidemia deficienţei de vitamina D, această epidemie fiind de o astfel de profunzime şi gravitate încât, face ca gripa porcină H1N1 să pară doar o simplă răceală. Deficienţa de vitamina D nu doar că se extinde în mod alarmant, dar este şi cauza principală a altori boli grave precum cancerul, diabetul, osteoporoza şi afecţiunile inimii.

Un nou studiu publicat în ediţia din martie 2010 a Jurnalului de Endocrinologie Clinică şi Metabolism (Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism) a arătat că un procent şocant de 59% din populaţie suferă de deficienţa de vitamina D. Mai mult, aproape 25% din persoanele testate prezintă un nivel extrem de scăzut de vitamina D în organism.

Autorul principal al studiului, Dr. Richard Kremer de la Centrul de Sănătate al Universităţii McGill spune că "Nivelurile anormale de vitamina D sunt asociate cu o întreagă gamă de boli, inclusiv cancerul, osteoporoza şi diabetul, precum şi tulburările cardiovasculare şi cele legate de sistemul imunitar."

Acest nou studiu confirmă existenţa unei legături clare între deficienţa de vitamina D şi grăsimile stocate în organism. Acest lucru susţine teoria prezentată cu mulţi ani în urmă aici în Natura lNews, despre faptul că razele soarelui facilitează pierderea grăsimii din organism. Vitamina D ar putea fi mecanismul hormonal prin care acest fenomen al pierderii grăsimiii operează în corpul uman.
Însă rezultatele cercetărilor legate de vitamina D nu se opresc aici...

Activatorul sistemului imunitar
Cercetările recente desfăşurate la Universitatea din Copenhaga au dezvăluit că vitamina D activează sistemul imunitar prin "armarea" celulelor T astfel încât acestea să combată infecţiile.

Această nouă cercetare, condusă de profesorul Carsten Geisler de la Departamentul Sănătăţii, Imunologiei şi Microbiologiei Internaţionale de la Universitatea din Copenhaga, a arătat că, fără vitamina D, celulele T ale sistemului imunitar rămân dormante, neoferind deloc protecţie, sau doar într-o mică măsură împotriva invaziei microorganismelor şi virusurilor. Dar prezenţa vitaminei D în circuitul sanguin face ca celulele să fie "armate" şi să detecteze invadatorii, distrugându-i şi eliminându-i din organism.

Cu alte cuvinte, vitamina D acţionează precum cheia de contact a maşinii dumneavoastră: Maşina nu va porni, doar după ce aţi introdus cheia în contact şi aţi pornit motorul. În acelaşi fel, sistemul dvs. imunitar nu va funcţiona decât dacă este activat din punct de vedere biochimic de către vitamina D. Dacă începeţi sezonul rece cu o deficienţă de vitamina D, sistemul dumneavoastră imunitar este practic lipsit de apărare împotriva gripei. De aceea, persoanele care se îmbolnăvesc sunt cele care petrec mult timp în casă şi îşi desfăşoară activitatea la interior, fiind astfel expuşi la o deficienţă cronică de vitamina D.

De fapt, persoanele care au decedat din cauza H1N1 sufereau de deficienţa de vitamina D. Practic ele nu mai beneficiau de protecţia oferită de sistemul imunitar, fiind astfel ţinte uşoare pentru gripa porcină.

Aceste descoperiri legate de "armarea" sistemului imunitar de către vitamina D au fost publicate în "Imunologia Naturii" (Nature Immunology). Prin comentariile pe marginea descoperirilor, cercetătorii au consimţit că "Oamenii de ştiinţă ştiau de foarte mult timp că vitamina D este importantă pentru absorbţia calciului şi că această vitamină a mai fost implicată în boli precum cancerul şi scleroza multiplă, dar ceea ce nu au realizat este faptul că vitamina D este crucială pentru activarea sistemului imunitar - lucru care ne este clar acum." (Sursa: UK Telegraph).

Se pare însă că CDC şi WHO ignorează complet această cercetare, altfel ar fi recomandat vitamina D pentru combaterea epidemiei H1N1 în locul injecţiilor de vaccin. Vitamina D ar fi fost mult mai eficientă (şi mai puţin constisitoare) în lupta împotriva epidemiei decât vaccinurile, mai ales că aceste vaccinuri nu îşi exercită efectul doar în cazul unei reacţii din partea sistemului imunitar, iar pentru această reacţie prezenţa vitaminei D este indispensabilă în organism!

Şi pentru că vaccinurile prezintă efecte secundare nedorite, precum afecţiuni grave neuorologice într-un număr redus de cazuri, singurul efect secundar al vitaminei D este că previne apariţia a 77% din cazurile de cancer.

Numitorul comun al afecţiunilor
Ceea ce ne este acum foarte clar în urma desfăşurării tuturor noilor studii, este că deficienţa de vitamina D poate fi numitorul comun al majorităţii bolilor degenerative moderne, cu efecte devastatoare. Pacienţii cu insuficienţa renală suferă la unison de deficienţa de vitamina D, iar diabeticii se află de obicei în aceeaşi situaţie. Persoanele care suferă de cancer, prezintă aproape în toate cazurile deficienţă gravă de vitamina D, precum şi persoanele cu osteoporoză şi scleroză multiplă.

De fapt, deficienţa de vitamina D poate fi cauza principală a atât de multor afecţiuni degenerative, încât remediind deficienţa în rândul populaţiei, ar putea foarte bine devasta "industria de asistenţă medicală" orientată spre profit, care domină medicina occidentală a zilelor noastre.

Cu alte cuvinte, educaţi populaţia în legătură cu vitamina D, şi industria cancerului va suferi pierderi devastatoare de profit vitamina D previne 4 sau 5 din toate tipurile de cancer).

Acesta ar putea fi motivul pentru care, atât de multe companii şi organizaţii non-profit a căror autoritate şi putere depind de boala de cancer (şi de alte boli) se angajează atât de activ în lupta împotriva conştientizării importanţei vitaminei D. Institutul Naţional pentru Cancer, de exemplu, cea mai prosperă organizaţie non-profit la nivel mondial, publică neîncetat reclame care ocupă o întreagă pagină având scopul de a înspăimânta oameniii în legătură cu razele solare, în felul acesta menţinându-i în starea de deficienţă de vitamina D.

Cu totul întâmplător, această deficienţă serveşte interesele de putere ale NCI, această instituţie asigurându-se că oamenii vor rămâne doborâţi de cancer, chiar dacă ar putea beneficia gratuit de o soluţie de vindecare (razele solare) deja accesibilă.

În mod similar, FDA nu are niciun interes ca oamenii să afle adevărul despre vitamina D, deoarece consumatorii bine informaţi ar consuma în mod inevitabil mai multe suplimente de vitamina D, reuşind astfel să prevină tot feluri de boli şi afecţiuni, pe care industria farmaceutică se bazează în continuare pentru profiturile sale de monopol. Fiecare pacient care ia vitamina D, induce o pierdere financiară, reprezentând banii plătiţi pentru medicamente în tratarea cancerului, diabetului sau afecţiunilor inimii.

La fel, nici celelalte organizaţii non-profit din industria cancerului, nu doresc, ca oamenii să afle adevărul despre vitamina D. Ei preferă să vândă în continuare produse ridicole prevăzute cu simbolul Panglica Roz (simbol internaţional pentru lupta împotriva cancerului de sân) pretextând astfel strângerile de fonduri pentru continuarea cercetărilor desfăşurate "în căutarea remediului pentru cancer", o căutare fictivă şi care a fost sortită eşecului încă de la început, deoarece razele solare vindecă şi previn cancerul încă din momentul apariţiei omenirii pe această planetă.

Predecesorii noştri nu erau nevoiţi să "gonească după un remediu" sau "să militeze pentru un tratament de vindecare" prin nişte strângeri de fonduri ridicole; ei pur şi simplu păşeau în lumina soarelui, fiind vindecaţi de cancer prin simpla expunere la acţiunea razelor solare. Plimbarea pe afară, în sine, constituie "vindecarea" de cancer, despre care industria susţine că ar necesita miliarde de dolari pentru cercetări adiţionale.

Singurul lor scop este ignoranţa oamenilor!
Adevărul izbitor în această materie este că medicina modernă are tot interesul ca oamenii să rămână ignoranţi în ceea ce priveşte efectele vindecătoare ale vitaminei D. Supravieţuirea financiară a industriei medicale depinde în mod absolut de acest lucru, astfel încât cele mai influente organizaţii medicale vor diminua în mod sistematic importanţa acestei vitamine, refuzând categoric să o recomande pacienţilor lor.

NCI nu recomandă vitamina D şi nici fundaţia Komen for the Cure. AHA, AMA, ADA şi FDA toate refuză să recomande vitamina D, în schimb promovând din toate puterile medicamentele sintetice, patentate, aducătoare de profituri uriaşe şi care nu vindecă nimic.

În principiu, în industria de asistenţă medicală există o conspiraţie a tăcerii în ceea ce priveşte vitamina D, această industrie depinzând de bolile amintite pentru a le aduce profituri. Şi bineînţeles, această tăcere va persista, deoarece companiile au scopul de a genera profit, şi dacă faci parte dintr-o afacere care scoate bani de pe urma bolilor, de obicei nu te prezinţi în faţa oamenilor spunându-le cum să se trateze gratis.

Dintr-o perspectivă orientată spre profit, educarea oamenilor despre vitamina D, nu are niciun sens din unghiul de vedere al industriei de asistenţă medicală. Ei profită (ca de obicei) de pe urma oamenilor.

Nu puteţi împiedica vitamina D
Nu puteţi ascunde adevărul pentru totdeauna despre vitamina D: Ştiinţa este absolut imperioasă. Mai bine zis, este inconstestabilă. Iată nouă adevăruri incontestabile despre vitamina D:

- Majoriatea populaţiei vestice suferă de deficienţă de vitamina D.

- Deficienţele de vitamina D promovează printre alte probleme de sănătate, cancerul, diabetul, osteoporoza, afecţiunile renale, depresia, obezitatea şi afecţiunile inimiii.
- Deficienţa de vitamina D poate fi remediată cu o suplimentare cu vitamina D sau prin expunere raţională la acţiunea razelor solare.
- Produsele de protecţie împotriva radiaţiior solare împiedică generarea vitaminei D la nivelul pielii, cauzând în continuare deficienţe de vitamina D în rândul consumatorilor care utilizează astfel de produse.
- Remedierea pe scară largă a deficienţelor de vitamina D ar reduce semnificativ apariţia afecţiunilor degenerative în rândul populaţiei, economisind naţiunii, literalmente, trilioane de dolari, reprezentând cheltuielile colective de asistenţă medicală pentru următorul deceniu.
- Suplimentele de vitamina D sunt extrem de convenabile. Prevenirea bolilor prin administrarea suplimentelor de vitamina D este o investiţie mică în sănătate care se răsplăteşte de 100 de ori (sau mai mult) prin economisirea cheltuielilor legate de asistenţă medicală.
- Vitamina D este extrem de sigură. Din reacţia oamenilor care îşi administrează suplimente cu vitamina D reiese că, practic nu produce efecte secundare negative, chiar şi la doze zilnice aparent mari precum 4000-8000 IU (de 10 ori mai mare decât RDA-ul – doza zilnică recomandată - curent în America).
- Deficienţa de vitamina D este cauzată – în mare măsură - de stilul de viaţă modern desfăşurat în spaţii închise. Oamenii trăiesc, lucrează şi se distrează în casă sub lumină artificială. Acest lucru este motivul absenţei expunerii la lumina naturală (raze solare), prin care se generează vitamina D.
- Vitamina D reduce dramatic susceptibilitatea la boli infecţioase, precum gripa sezonieră şi H1N1. Vitamina D “declanşează" sistemul imunitar şi îi permite să funcţioneze mai agresiv în lupa împotriva invaziei virale.

Mai bun decât vaccinurile, mai sigur decât medicamentele...
Vitamina D depăşeşte ca eficienţă vaccinurile. Vitamina D depăşeşte ca eficienţă medicamentele anticancerigene. Depăşeşte ca eficienţă medicamentele prescrise pentru vindecarea osteoporozei. Vitamina D vindecă mai eficient diabetul decât medicamentele anti-diabet.
Mereu şi mereu: vitamina D se dovedeşte a fi mai sigură, mai eficientă şi mult mai convenabilă decât medicamentele scumpe vândute la preţuri de monopol. Mai mult, prin natura sa este evident compatibilă cu organismul uman, din moment ce corpul uman produce efectiv vitamina D când are această ocazia (este expus la acţiunea razelor solare).

În plus, spre deosebire de produsele farmaceutice, vitamina D nu dăunează mediului înconjurător. Excesul de vitamina D spălat de ploaie nu contaminează peştii precum produsele farmaceutice.

Toate aceste adevăruri evidente despre vitamina D, ne pun pe gânduri: cum se explică faptul că reforma în sănătate nici măcar nu menţionează acest nutrient? Dacă vreţi într-adevăr să reformaţi sănătatea naţiunii, trebuie să începeţi cu remedierea epidemiei de deficienţă de vitamina D în rândul populaţiei.

Când vine vorba de menţinerea sănătăţii oamenilor, toate medicamentele din lume nu pot face cât poate vitamina D... simplu, convenabil şi sigur.

Nu vă costă nimic. Nu aveţi nevoie de reţetă. Nu trebuie să consultaţi medicul. Nici măcar nu trebuie să cumpăraţi suplimente pentru a intra în posesia vitaminei D. Doar faceţi o plimbare pe afară, sub lumina soarelui, şi veţi iniţia singur procesul de auto-vindecare a organismului dvs.

Tocmai această idee - că pacienţii îşi pot vindeca singuri propriul lor cancer doar plimbându-se în natură - este cel mai temut lucru în lumea cancerului şi a industriei de vaccinuri. Industria farmeceutică este speriată de moarte la ideea că oamenii vor deveni educaţi în materie de nutriţie şi îşi vor da seama că vitamina D, singură, elimină nevoia de sutele de medicamente şi vaccinuri potenţiale. Declanşează procesul de vindecare, protejează organismul de boli, şi singura ameninţare majoră pe care o prezintă este la adresa profitabilităţii industriei de asistenţă medicală care domină astăzi medicina.

Dacă medicina modernă ar putea interzice vitamina D, ar face-o imediat.
Totuşi, prin încercările sen. McCain de a distruge suplimentele nutriţionale ar putea într-un final izbuti.

Vitaminele, un pericol pentru organism?

vitamine sub forma de pastile, periculoase?

Vitaminele consumate chiar si cu moderatie, pe baza unei scheme preventive proprii, pot fi periculoase pentru cei care le iau in doze zilnice, oameni care spera ca luand aceste comprimate isi vor mentine sanatatea si chiar vor tine la respect cancerul. In Statele Unite, tara mare consumatoare de vitamine si multivitamine, exista cel putin 50 de studii diferite ale caror autori sustin ca un consum zilnic de pastile nu va aduce nimic bun acelor persoane.

Unii experti compara pasiunea pentru vitamine a americanilor cu aruncatul banilor pe geam, dar asta nu opreste America sa cheltuiasca aproximativ 28 de miliarde de dolari anual pentru a-si mentine consumul de vitamine si suplimente naturiste. In unele cazuri, acest consum se traduce prin cheltuirea banilor numai pentru a-ti periclita sanatatea.

„Ca americani, suntem convinsi ca mai mult inseamna mai bine, dar nu si in acest caz",

afirma Dee Sandquist, dietetician si expert al Academiei de Nutritie si Dietetica din New York.

Vitamine foarte populare, consumate in doze zilnice pe intregul mapamond, s-ar putea dovedi a fi generatoare de probleme si nu solutia lor. Iata trei dintre ele, vedetele dietei oamenilor care tin cont de faptul ca este mai bine sa previi decat sa tratezi:

Vitamina E
Scepticii suplimentelor de vitamine recurg, foarte des, la argumentul oferit de actiunea vitaminei E, considerata, pana nu demult, drept un preparat promitator in lupta impotriva cancerului. National Cancer Institute din SUA era atat de increzator in proprietatile curative ale vitaminei E in combaterea cancerului la prostata, incat a finantat un studiu menit sa testeze aceasta teorie. In loc sa confirme sperantele, studiul a scos la iveala ca barbatii care iau aceasta vitamina sunt cu 17% mai susceptibili sa se imbolnaveasca de cancer la prostata decat cei care nu o consuma.

Este recomandat ca vitamina E, esentiala in sistemul imunitar si in comunicatia intracelulara, sa fie obtinuta din consumul de alimente care o contin in cantitati mari, pentru a fi asimilata natural de organism. Astfel, germenii de grau, semintele de floarea soarelui si brocoli asigura doza necesara – si benefica – de vitamina E. In cazul cand este introdusa in organism prin doze mari de pastile, efectele nu vor fi deloc pozitive.

Vitamina A
Vitamina A confera morcovilor reputatia de leguma care ajuta la imbunatatirea vederii. Continuta atat in produsele din plante, cat si in cele de origine animala, este importanta pentru reproducere, sanatatea oaselor si functiile sistemului imunitar. Suplimentele vitaminizate pe baza de vitamina A sunt esentiale pentru persoanele care sufera de anumite afectiuni, cum ar fi cele vinovate de blocarea absorbtiei grasimilor, boala Crohn si probleme de pancreas.

Dar acumularea de vitamina A in organism poate duce, cu timpul, la probleme serioase la ficat, la nastere si ale sistemului nervos central. O varianta de vitamina A, numita beta-caroten, este un probabil aliat in prevenirea cancerului, dar numai obtinuta prin consumul alimentar, pentru ca sub forma de pastile, pare sa induca efectul contrar. In special fumatorii sunt expusi suplimentar riscului de cancer la plamani. Un expert in nutritie, Gerard Mullin, de la Spitalul John Hopkins, s-a ocupat de pacienti cu fibroza ficatului, dobandita din cauza supradozelor de vitamina A.

„Oamenii credeau ca lupta impotriva infectiilor luand doze mari, zilnice. Nu stiau cat poate fi de periculoasa asimilata in cest fel."

Vitamina C
I se atribuie mari merite in combaterea infectiilor, fiind consumata in mega-doze, mai ales daca este cu aroma de portocale. Vitamina C pare sa fie regina farmaciilor de acasa. In vreme ce in doze asimilate pe cale naturala sustine functiile imunitare, consumul de „buline" C ca o cale de combatere a racelilor nu este sustinut si de studiile stiintifice. Totusi, fiind solubila in apa, vitamina C poate fi eliminata pe cale naturala chiar daca este luata in exces, fara a cauza mari probleme. In doze foarte mari, poate provoca aparitia pietrelor la rinichi. Gerard Mullin atrage atentia ca

„orice cantitate mai mare de 500mg pe zi poate fi suficient pentru crearea de probleme."

Majoritatea expertilor recomanda persoanelor sanatoase sa nu depaseasca o doza rezonabila de vitamine consumate zilnic. In cazul pastilelor, mai mult nu inseamna obligatoriu „mai bine".

Avitaminozele clasice - boala Beri - Beri

Beri - beri: lipsa vitaminei B1(tiamina)



Acum 4000 de ani chizerii au descris pentru primadata o boala pe care in prezent o numim insuficienta de tiamina sau vitamina B1. Aceasta boala afecteaza un numar mare de sisteme si functii ale organismului. Insuficienta neuronala si musculara, determinata de insuficienta tiaminei in hrana, provoaca simptome variate: de la dureri si slabiciuni, pana la paralizie si distrofie, insuficienta tiaminei poate genera greata, voma, peristaltica redusa a intestinelor si constipatii. Apar de asemenea si dereglari psihice -de la o irascibilitate usoara pana la o depresie totala,debilitate si paranoia. Avitaminoza profunda de tiamina poate determina moartea

Tiamina este continuta in coaja orezului si in tarate, iar la macinare se pierde o mare parte din tiamina.

Chiar si astazi boala Beri- Beri se mai intalneste in tarile lumii a treia.

VIROZE si MITURI;Vitamina D, esenţială în sezonul rece

Iată cele mai cunoscute cinci mituri despre virozele respiratorii

| Ceaiurile fierbinţi vindecă răceala? Fals!
  Articol semnat de Oana Timar Libertatea.ro

Ne aflăm în plin sezon... de viroze, aşa că este foarte important să urmezi sfaturile medicilor şi să ai grijă de sănătatea ta. “O răceală netratată corect se poate transforma într-o afecţiune mai gravă, precum bronşita”, avertizează dr. Laurenţiu Luca, de la Clinica Puls din Capitală.

Dacă ai răcit, medicii te sfătuiesc să eviţi băuturile fierbinţi, care te pot deshidrata

În casă sau la birou nu poţi lua boala

Dacă stai închis în casă sau la birou nu înseamnă că nu te poţi îmbolnăvi! Locurile unde viruşii se cuibăresc uşor sunt tastatura şi mouse-ul calculatorului, dar şi clanţele uşilor sau butonul de la rezervorul cu apă de băut. Ca să te protejezi, foloseşte geluri antibateriene şi spală-te des pe mâini.

Vitamina C te scapă de viruşi

Mulţi cred că dacă au răcit şi iau vitamina C, viroza dispare ca prin minune! Greşit! Vitamina C te poate ajuta doar dacă o iei înainte de a te îmbolnăvi, pentru prevenţie, deoarece îţi întăreşte imunitatea. Dacă te-ai ales cu o răceală, bazează-te pe tratamentele specifice bolii.

Frigul îţi dă viroza

Nu puţini sunt cei care pun îmbolnăvirea pe seama unui episod în care au stat în frig sau au ieşit din casă cu părul ud. Ei nu ştiu că temperaturile la care este expus organismul nu influenţează în nici un fel infectarea cu viruşii de sezon, germenii care produc îmbolnăvirea.

Antibioticele tratează afecţiunea

Când răcesc, bolnavii se grăbesc să înceapă un tratament cu antibiotice. Greşit! Aceste pastile sunt create pentru a vindeca infecţiile bacteriene, nu pe cele cauzate de viruşi, precum răceala. Pentru această afecţiune, medicii recomandă antiviralele.

Lichidele fierte, leac pentru simptome

Mitul conform căruia simptomele răcelii pot fi calmate cu ceaiuri şi supe fierbinţi este lipsit de temei. Acestea nu fac decât să stimuleze transpiraţia şi, deci, pierderea de lichide, lucru care va acutiza manifestările bolii. Pentru o hidratare corectă, apelează la băuturi a căror temperatură este apropiată de cea a camerei.

..................................................- ................
Vitamina D, esenţială în sezonul rece


Schimbările climatice radicale, care ne-au luat brusc razele benefice ale soarelui, pot avea un impact negativ asupra sănătăţii noastre. Este cunoscut faptul că razele soarelui şi, în general, vremea frumoasă ajută la menţinerea stării de spirit pozitive, iar în plus aceasta ajută la formarea vitaminei D care stimulează pătrunderea calciului în oase. În lipsa vitaminei D, nu doar că riscăm să suferim de depresii, mai mult sau mai puţin grave, dar sistemul osos poate avea de suferit, în timp ce tumorile canceroase pot fi stimulate. Cancerul, scleroza multiplă sau artrita reumatoidă sunt doar câteva dintre bolile grave care pot să apară în lipsa vitaminei D. Studiile realizate de-a lungul timpului au demonstrat că expunerea la soare este asociată cu un risc mai scăzut de cancer de diverse forme, începând de la cancer de sn, până la cancer de prostată şi de colon.
Vitamina D alungă depresiile

Toamna este un moment în care depresia acaparează psihicul multor persoane sensibile, tocmai din cauza lipsei de vitamina D. Ar fi bine să începi să iei preventiv pastile cu vitamina D, în momentul în care soarele nu mai este atât de puternic, iar vremea este mai rece pe zi ce trece. În acest fel, vei preveni cu siguranţă apariţia depresiei, care îţi poate face foarte mult rău.

Vitamina D previne osteoporoza

Vitamina D este esenţială pentru asimilarea calciului, motiv pentru care medicii prescriu întotdeauna aceste două medicamente împreună în sezonul rece. Calciul şi vitamina D sunt absolut importante pentru a avea oase puternice, în special la persoanele înaintate în vârstă. Bătrânii sunt foarte supuşi riscului de osteoporoză şi fracturi în sezonul rece, tocmai din cauza lipsei acestor două suplimente nutritive. În mod normal, un adult ar trebui să ia zilnic între 400 şi 800 de UI de vitamina D, pe lângă suplimentul de calciu.

Vitamina D întăreşte sistemul imunitar

Cercetări recente au arătat că vitamina D determină activarea sistemului imunitar de apărare. Aceasta protejează organismul împotriva microorganismelor invadatoare care duc la gripă de sezon, motiv pentru care trebuie consumată zilnic, alături de vitamina C. Un nivel insuficient de vitamina D în organism ne face prăzi uşoare pentru răceală şi gripă, iar unii medici susţin că persoanele care iau suplimente de vitamina D nu mai au nevoie de vaccin antigripal. În alimentaţie, vitamina D se găseşte în carnea de peşte, în ouă (gălbenuş), lapte şi ulei de cod.

---